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Top articles

  • Amaretti - Ronde Interblogs #36

    31 mars 2013 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques. En ce qui me concerne, je vais le fêter en famille. Et pour accompagner le café en fin de repas, j'ai préparé ces petites douceurs aux accents italiens. Je les ai trouvé sur le blog L'Atelier des...

  • Navarin Printanier

    18 avril 2013 ( #Viandes )

    Bonjour, Un beau classique vraiment facile à réussir ! Si vous aimez l'agneau comme moi alors vous ne serez pas déçu ! J'ai acheté de l'agneau de lait élevé sous la mère (agneau s'étant nourri exclusivement du lait de sa mère) chez mon boucher sous les...

  • Cookies au Beurre Noisette, Fourrés Banane & Beurre de Cacahuète - Ronde Interblogs #37

    28 avril 2013 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Nouvelle édition de la Ronde Interblogs , le jeu qui vous propose une balade de blogs en blogs, de recette en recette où chaque blogueur(se) pioche une recette sur un blog qui lui a été attribué par tirage au sort et doit la tester en respectant...

  • Roussette au Court-bouillon, Sauce Câpres

    20 mai 2013 ( #Poissons & Cie )

    Bonjour, Vous connaissez la roussette ? Non, je ne vais pas vous parler de chauve-souris (!) mais de l'espèce de petits requins que vous pouvez trouver chez votre poissonnier. Elle est aussi souvent appelée saumonette ; il s'agit juste d'une appellation...

  • Rochers Coco de Christophe Felder

    06 mai 2013 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Comme d'habitude, il me restait des blancs d'oeufs et c'est souvent au rochers coco auxquels je pense en premier tant j'aime la noix de coco !!! J'ai trouvé la recette d'Isa qui a testé une recette de Christophe Felder. Et le verdict comme à...

  • Gratin de Pommes de Terre au Bacon et Cantal - Ronde Interblogs #38

    26 mai 2013 ( #Plats divers )

    Bonjour, Nous voilà rendus à la fin mai et je vous propose une recette qui respire plus l'hiver que le printemps ! Et bien ce petit plat a rempli sa mission en me réconfortant. J'ai chipé cette recette chez Lucile du blog Dans la cuisine de Djanisse à...

  • Clafoutis aux Tomates Cerises et à la Mozzarella - Culino Versions Mai 2013

    30 mai 2013 ( #Plats divers )

    Bonjour, Je participe ce mois-ci au jeu Culino Versions qui a pour thème Légumes de Printemps . Et j'ai choisi de cuisiner de délicieuses petites tomates cerises. J'ai trouvé mon inspiration dans le livre Légumes crÔquants de Marie-Laure Tombini. Elle...

  • Gaspacho de Melon au Sauternes

    09 octobre 2013 ( #Soupes - Veloutés & Potages )

    Bonjour, De nombreuses semaines se sont écoulées sans vous offrir de nouvelles recettes ! Je me suis mis un sérieux coup de fouet parce que mon blog commence à ressembler à un champ en friches ! Et ça me désole la première ! Pour reprendre, je vous propose...

  • Gâteau Niortais

    16 octobre 2013 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Samedi dernier, j'ai participé pour la 3e année consécutive au Concours de Desserts à l'angélique organisé dans le cadre du Salon Angéliqu'à Niort. Comme son nom l'indique, il se passe dans ma ville pour mettre à l'honneur une des spécialités...

  • Salon Angéliqu'à Niort '13 - 2e prix au Concours de desserts à l'angélique

    16 octobre 2013 ( #Actualité )

    Bonjour, Comme promis, je vous propose de visionner le film réalisé par mon chéri Philippe à l'occasion du Salon Angéliqu'à Niort 2013 : Alors, vous avez compris, l'an prochain, je vise le 1er prix ! Et si je commençais à penser à ma prochaine recette...

  • Sablés à l'orange et au thym

    21 avril 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Douces gourmandises autour d'un thé ou d'un café, ces sablés sont appréciés à tout moment de la journée. Le doux parfum de l'orange est réhaussé par le thym qui lui donne un petit goût en plus très complémentaire. pour 20 sablés 220 g de farine...

  • INDEX Poissons & Cie

    07 mars 2012 ( #Index des Recettes )

    Mise à jour : 29 juillet 2015 INDEX POISSONS & Cie Brochettes de Poisson au Pesto à l'Ail des ours Crevettes au piment d'Espelette Crevettes Caramélisées au Cognac Crevettes Sautées, Sauce à l'Orange Dés de Saumon aux Epices Filets de Rougets Noisette...

  • INDEX Entrées

    07 mars 2012 ( #Index des Recettes )

    Mise à jour : 29 juillet 2015 INDEX ENTRÉES Aumônières de Reblochon & Salade de Mâche Clafoutis à la Courgette et au Chèvre frais Clafoutis Tomates séchées, Lardons, Oignons, Curcuma Concombre à l'Aneth & Baies Roses Crème d'Avocat au Crabe Feuilletés...

  • J'ai participé à l'émission Dans la peau d'un chef !

    18 novembre 2013 ( #Actualité )

    Bonjour, Je suis de retour d'un formidable week-end à Soissons pour la 6e édition du Salon du Blog Culinaire sur lequel je publierai prochainement un article. Mais l'actualité du jour concerne ma participation en tant que juré dans l'émission Dans la...

  • Les coffrets cuisine

    15 décembre 2009 ( #Bavardages )

    Bonjour, Aujourd'hui, je ne vous propose non pas une recette mais une idée cadeau culinaire pour les fêtes de fin d'année. CLIQUEZ SUR L'IMAGE ! Allez voir à ma rubrique Idées cadeaux ! Bonne lecture !

  • Joyeuses Pâques !

    04 avril 2010 ( #Bavardages )

    Ce week-end, je ne vous proposerai pas de recettes. Je vais en profiter pour me reposer et découvrir la belle région du Mans. Je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques à tous et à toutes ! RDV la semaine prochaine !

  • Film du Salon du Blog Culinaire 2010 : J - 6 !

    27 décembre 2010 ( #Actualité )

    Le film J - 6 ... Bande annonce SBC 2010 from supaman on Vimeo. Le film qui va tout révéler ... ! @ très bientôt mes amis gourmands ! Si mes recettes vous plaisent, pensez à vous inscrire à ma newsletter !

  • Film du Salon du Blog Culinaire 2010 : J- 3 !

    30 décembre 2010 ( #Actualité )

    Le compte-à-rebours est lancé !!! Le film J - 3 ... Bande annonce SBC 2010 from supaman on Vimeo. Etes-vous prêts ? @ très bientôt mes amis gourmands ! Si mes recettes vous plaisent, pensez à vous inscrire à ma newsletter !

  • INDEX Boissons

    07 mars 2012 ( #Index des Recettes )

    Mise à jour : 7 mars 2012 INDEX BOISSONS Milk-Shake Fraise - Banane Smoothie Pomme Verte - Kiwi Merci pour votre inscription à la newsletter ! Je vous rappelle qu'il faut cocher la case "Notifications de publication d'articles" pour recevoir les arti...

  • INDEX Pains

    07 mars 2012 ( #Index des Recettes )

    Mise à jour : 30 novembre 2012 INDEX PAINS Boule de Pain d'Epeautre Pizza Basque Pizza Siciliana au Chorizo et Tomates Merci pour votre inscription à la newsletter ! Je vous rappelle qu'il faut cocher la case "Notifications de publication d'articles"...

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