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Publié le 18 Novembre 2013

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Bonjour,

 

Je suis de retour d'un formidable week-end à Soissons pour la 6e édition du Salon du Blog Culinaire sur lequel je publierai prochainement un article. 

 

Mais l'actualité du jour concerne ma participation en tant que juré dans l'émission Dans la peau d'un chef diffusée sur France 2.

 

Le mois dernier, je suis allée sur Paris avec mon amie blogueuse Christelle pour le tournage de l'émission. Une superbe et mémorable expérience télévisuelle qui s'est formidablement bien passée !

 

Nous avons goûté des plats conçus par de grands chefs et cuisinés par des candidats amateurs. Ma 'mission' a consisté à évaluer l'aspect visuel des plats puis d'y goûter afin de donner mes impressions gustatives. Au final, j'ai noté sur 10. A la fin de l'émission, un candidat est alors sorti vainqueur de l'émission du jour.

 

 

DSC01927

crédit photo : Christelle

 

 

Nous avons été pris en charge par l'équipe de tournage qui a été aux petits soins avec nous. Un merci tout particulier à Sixtine, Laura et Guillaume qui ont été adorables avec nous, sans oublier les coiffeurs, les maquilleuses ainsi que les techniciens des studios sans qui cette expérience n'aurait pas été aussi réussie.

 

Si vous ne connaissez pas le concept de l'émission, je vous laisse aller le découvrir en cliquant ci-dessous :

 

dpdcaffiche

 

Je vous propose de regarder l'émission d'aujourd'hui pour découvrir le chef invité de la semaine ainsi que les candidats qui ont cuisiné aux côtés des deux chefs !

 

 

RENDEZ-VOUS

 

de lundi à vendredi

 

à 16h45

 

sur France 2

 

 

DSC01933

Christophe Michalak - Christelle - Stéphane Jego - Sophie (moi)

 

 

@ très bientôt mes amis gourmands !

 

 

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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Actualité

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Publié le 14 Novembre 2013

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Bonjour,

 

affiche-SBC6-fb.jpg

 

Samedi, c'est le grand jour ! Je monte sur Paris avec mon amie blogueuse Christelle et son mari. Et samedi matin, à l'aurore, nous nous rendrons vers notre destination du week-end : Soissons !

 

Cela sera ma 4e participation (déjà !) et j'y retrouverai encore et toujours avec un très grand plaisir tous mes amis blogueurs !

 

Le 6ème Salon du Blog Culinaire aura lieu les 16 et 17 novembre 2013 à Soissons.

Cet événement est organisé par le site Internet de recettes de cuisine 750 grammes avec le concours de plusieurs centaines de blogueurs culinaires et de nombreux partenaires.

Voici 5 bonnes raisons d’y participer :

1/ Au menu des festivités : des dégustations (fromages de terroirs différents avec la Fourme d’Ambert, smoothies avec Interfel…) ; des recettes à découvrir avec les démonstrations culinaires ; des tours de main à apprendre grâce aux ateliers participatifs et aux master class (pour plus d’informations : voir le programme complet).

2/ Vos enfants n’ont pas été oubliés ! Des ateliers participatifs gratuits ont été conçus spécialement pour eux. Brochettes de fruits qui décoiffent, Rochers Coco ou encore Pie pop aux pommes… voilà de quoi transmettre la passion de la cuisine à vos enfants !

3/ Vous êtes accueillis à l’Abbaye Saint-Léger, un édifice du XIIIème et XIVème siècles, classé monument historique et situé au centre-ville de Soissons.

4/ Un marché gourmand tenu par des artisans et une librairie spécialisée « cuisine » (Interlignes), également de la partie, vous permettront de compléter votre visite par quelques emplettes.

5/ L’accès au Salon du Blog Culinaire est peu coûteux (2 euros pour les adultes, 1 euro pour les enfants et les adolescents, gratuit pour les enfants de moins de 5 ans) et les sommes collectées sont reversées à Action contre la faim, partenaire de l’événement.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter le site Internet du Salon du Blog Culinaire.

 

Cette année, je vais faire une démo dans la magnifique Abbaye Saint-Léger de Soissons à 15h00. Avec mon amie blogueuse Roseline, nous présenterons une Déclinaison gourmande autour de l'amande. J'y présenterai ma recette des Niortais. Ce sera pour moi l'occasion d'y présenter le produit emblématique de Niort et souvent très méconnu : l'angélique. Roseline présentera quant à elle une recette de calissons.


SBC2013 120x120v2

 

Parce que la 1e édition à laquelle j'avais participé reste et demeure encore très particulière dans mon coeur de blogueuse culinaire, je vous propose de revivre mon expérience lors du SBC 3 en 2010 :

 

 

 

 

@ très bientôt mes amis gourmands !

 

 

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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Actualité

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Publié le 16 Octobre 2013

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Bonjour,

 

Comme promis, je vous propose de visionner le film réalisé par mon chéri Philippe à l'occasion du  Salon Angéliqu'à Niort 2013 :

 

 


 

 

Alors, vous avez compris, l'an prochain, je vise le 1er prix !

Et si je commençais à penser à ma prochaine recette à l'angélique ?

 

 

 

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Rédigé par Sofigourmande

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Publié le 15 Novembre 2012

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Bonsoir,

 

affiche sbc5 

 

Ce week-end aura lieu la 5e édition de l'événement incontournable qui fait vibrer les blogueurs culinaires.

 

Communiqué de 750 grammes

 

Du 16 au 18 novembre 2012, le Salon du Blog Culinaire met Soissons dans une assiette et accueille la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux. Je ne suis pas blogueur et pourtant… j’y cours !

En 4 ans, Soissons est devenu la ville de tous les « fondus » de cuisine non professionnels mais véritablement passionnés et surtout hyper connectés. Enfants du clavier et du petit écran, ils sont plus de 5000 blogueurs « food & wine » à échanger, lire, écouter… Tout ce qui se dit, s’écrit, se fait autour de la table. Une fois par an, ces blogueurs, car c’est leur nom, abandonnent le monde virtuel pour se retrouver dans une réalité gourmande et amicale à nulle autre pareille, celle du Salon du Blog Culinaire.

 

La recette du succès ...

1+1= 3. C’est la promesse du programme cette année avec : 1 espace entièrement dédié au grand public + la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux. Soit 3 jours d’euphorie
épicurienne pendant lesquels les blogueurs, nouveau visage de la jeune cuisine, vont repousser leurs limites. Venus d’Allemagne, Suisse, Belgique, Grèce, Canada, Espagne... ils seront près de 500 à faire battre le coeur de Soissons au rythme de leurs ustensiles de cuisine et à mettre à l’honneur tous les styles de cuisine. Domestiques ou gastronomiques, fantaisistes ou classiques, les casseroles seront en ébullition avec plus de 150 démonstrations culinaires toujours plus audacieuses.

Le Salon du Blog Culinaire a été lancé à l'initiative de Chef Damien et du site de recettes de cuisine 750 grammes.

 

 

Programme pour le public (non-blogueur) :

 

programme sbc5 public

 

Demain soir, je prends donc la route avec mon amie blogueuse Juliette direction Soissons pour vivre ce week-end intensément culinaire et gourmand !

 

C'est la 3e année de suite que j'y participe et cette année, je co-animerai avec mon amie blogueuse Christelle  à un atelier de cuisine avec des enfants.

 

Le repas du samedi midi est appelé le pique-nique des blogueurs car chaque blogueur participant est invité à apporter un mets salé ou sucré ainsi qu'une boisson. Cette année, j'ai décidé d'apporter un mets sucré que j'adore en cette saison automnale : le Milla ou gâteau à la courge, recette que j'ai réalisé aux tous débuts de mon blog il y a bientôt 3 années.

 

milla 4

 

 

 

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Rédigé par Sofigourmande

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Publié le 18 Août 2012

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Bonjour,

 

Aujourd'hui, pas de recette mais une grande et bonne nouvelle que j'ai apprise hier après-midi.


Je ferai une démonstration

au Salon du Blog Culinaire 2012 !

 

logo SBC 5

 

L'équipe de 750 grammes m'a retenu pour effectuer une démonstration culinaire à l'occasion du 5e Salon du Blog Culinaire à Soissons.

 

Je participerai également à un atelier enfants avec mon amie  Christelle.

 

 

Découvrez en cliquant sur le logo ci-dessous

le Programme des démonstrations 2012 :

 

http://www.sommelier75cl.com/.a/6a00d83454134769e2016305935290970d-320wi

 

C'est donc deux très belles nouvelles que je tenais

à partager avec vous, mes fidèles lecteurs gourmands.

 

 

 

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Rédigé par Sofigourmande

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