Mise à jour : 26 mai 2013 INDEX PLATS DIVERS Boulets au Sirop de Liège Clafoutis au Chèvre, Jambon et Curry Clafoutis Courgettes - Jambon - Curry Clafoutis de Petits Pois, Jambon et Boursin Galettes de Sarrasin Poulet - Coco - Curry Gougère Bourguignonne...
Mise à jour : 7 mars 2012 INDEX LÉGUMES Cari de Patate Douce gratiné Cerfeuil Tubéreux en Purée Christophines au Colombo Gratinées Cocottes Pommes de terre - Champignons - Epinards Etuvée de Fèves aux Petits Lardons Gratin Pommes de terre - Fenouil Mini...
Bonjour, A l'occasion du nouvel an chinois, je vous souhaite une très belle année du Dragon ! Et pour la fêter comme il se doit, voici une recette asiatique que j'ai réalisé voilà quelques mois et que je n'avais toujours pas publiée ! Je l'avais servie...
Bonjour, Aujourd'hui, nous sommes le 1er avril et je vous propose ma première recette qui respire l'été à venir ... J'ai acheté hier mon premier concombre de l'année et voici la petite recette que je vous propose. Toute simple et préparée en 2 temps 3...
Bonjour, Un brownie délicieusement fondant qui accompagnera à merveille votre pause café ou tout simplement un moment gourmand. pour 8 personnes (moule rectangulaire 21x28 cm à bords de 3 cm) 100 g de crème liquide entière 2 càs de café moulu 100 g de...
Bonjour, Une soupe printanière pour les mauvais jours ! L'hiver terminé, je n'oublie pas les soupes qui constituent un solide dîner pour les soirs où je n'ai pas grand appétit. pour 4 personnes 1 botte de cresson 4 pommes de terre (bintje) 1 litre de...
Bonjour, Il y a quelques jours, je suis tombée sur le blog de Corinne, et elle nous proposait des idées recettes avec des blancs d'oeufs qui nous restent après une recette. Et justement, c'était le cas dans mon réfrigérateur ! Ni une, ni deux, je me lance...
Bonjour, Hier soir,c'était apéro dînatoire chez Juliette. J'y ai retrouvé mes amies blogueuses Christelle et Chouchou, Lydie et sa famille ainsi qu'Emilie et son chéri. Un chouette rendez-vous bloguesques et culinaires ... évidemment ! Chacune de nous...
Bonjour, En ce mois d'avril, la Ronde Interblogs m'a une nouvelle fois fait découvrir un blog que je ne connaissais pas. C'est le blog d'Isabelle du blog Les Petits Mets d'Isa Par ces temps frais et pluvieux, j'ai eu envie de tester un plat réconfortant....
Bonjour, L'asperge est vraiment un des légumes que je mange rarement et c'est donc avec délectation que je vois arriver le printemps ! Et donc, quand mon amie blogueuse Juliette m'a demandé si je voulais des asperges, je n'ai pas hésité un seul instant...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose de GAGNER 20 INVITATIONS pour 2 personnes au Salon SAVEURS des plaisirs gourmands Espace Champerret du 1er au 4 juin 2012 Le Salon SAVEURS des plaisirs gourmands , ce n'est pas moins de 92 exposants en épicerie fine,...
Bonjour, Quatrième participation au JEU CULINO VERSIONS ... LE PRINCIPE : Chaque 1er du mois, un nouveau thème est proposé. Vous pouvez alors vous inscrire au Culino Versions jusqu'au 15 du mois. Et du 20 à la fin du mois, vous envoyez le lien de votre...
Bonjour, Une bien jolie entrée estivale que j'ai trouvé dans mon Almaniak cuisine 2012. J'étais curieuse de découvrir l'association des divers ingrédients et le résultat est un mélange de saveurs extra ! Je vous la recommande vraiment : elle est ultra...
Bonjour, Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les pauses café avec un bon petit gâteau ! Alors, aujourd'hui, je vous propose cette idée "goûter" avec ces petits biscuits qui feront un excellent accompagnement pour votre café ! pour 24 craquelins 2 oeufs...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette vietnamienne. Je l'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon chéri. Cette recette provient de mon livre Cuisine du Viêt Nam qui présente des recettes authentiques glanées dans les deux Viêt Nam....
Bonjour, Il y a quelques jours, mon chéri avait une envie de moules alors un p'tit tour au marché de Niort et voici les moules dans mon panier. Et je décide de me lancer dans une recette un peu plus élaborée que les moules marinières que j'ai toujours...
Bonjour, Un dessert classique revisité. Les framboises apportent de jolies couleurs et côté dégustation, je trouve que ça l'allège. Allez, testez-le et dites-m'en des nouvelles ! pour 4 personnes 200 g de riz rond 75 cl de lait entier 150 g de sucre blond...
Bonjour, Les idées goûter, j'adore ! Pas vous ? La version mini, j'aime beaucoup pour sa présentation, son aspect pratique et sa taille. Un petit tour dans ma bibliothèque gourmande et j'ai déniché cette jolie recette inspirée d'une recette de Christophe...
Bonjour, Une envie de muffins, cela faisait un moment ! Du bon chocolat noir cassé en gros morceaux et une jolie framboise cachée au coeur et vous obtenez ce muffin à la fois gourmand et fin ... pour 8 muffins 150 g de farine 30 g de beurre 5 cl de lait...
Bonjour, Le week-end passé, j'ai participé pour la deuxième année consécutive au Concours de desserts à l'angélique organisé à l'occasion du Salon Angéliqu'à Niort qui présente cette spécialité de Niort et du Marais Poitevin. L'événement est intégré cette...
Bonjour, Depuis 2004, le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein sous l’appellation « Octobre Rose ». Cette année, les blogueuses culinaires souhaitent également se mobiliser à leurs façons pour soutenir cette cause....
Bonjour, Kedgeree ? Ce nom de plat ne vous dit rien ? Jusqu'à le découvrir dans un de mes bouquins de cuisine, je n'en avais aussi jamais entendu parler. Il s'agit d'un plat anglo-indien de l'époque victorienne qui était servi au petit-déjeuner avec des...
Bonjour, Je vous propose une idée gourmande pour votre prochain goûter ou simplement pour accompagner votre café. J'ai chipé l'idée que j'ai adaptée dans mon Almaniak Cuisine 2012. pour 24 cookies 150 g de farine de blé bise (T80) 75 g de noix de pécan...
Bonjour, Cela faisait 6 mois que je n'avais pas participé au jeu Culino Versions . LE PRINCIPE : Chaque 1er du mois, un nouveau thème est proposé. Vous pouvez alors vous inscrire au Culino Versions jusqu'au 15 du mois. Et du 20 au 30 du mois, vous envoyez...
Bonjour, Une recette que j'ai reprise et que j'avais adoré : celle de mes Moelleux chocolat caramel tonka. J'ai fait quelques petites modifications : j'ai remplacé le chocolat au caramel par du chocolat praliné et le sucre roux cassonade par du sucre...
