Bonjour, Un soir, j'ai eu une envie d'un repas un brin exotique ! Deux blogueuses que j'estime beaucoup et que j'ai rencontré au Salon du Blog Culinaire en novembre dernier m'ont inspiré. Pour la viande, je vous présente (s'il est besoin !) Pascale et...
Bonjour, Jeudi soir, quelle belle surprise de découvrir un beau gros colis dans ma boîte aux lettres !!! Je vous en avais parlé ICI que j'avais obtenu un partenariat avec le site d'épicerie fine BienManger.com. Et bien, là je l'ai concrétisé avec cette...
Bonjour, Aujourd'hui, voici venu le 2e récapitulatif du concours lancé à l'occasion des 6 mois de mon blog. Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous invite à proposer un dessert qui évoque le soleil, l'été, les vacances. Inscrivez-vous ICI jusqu'au dimanche...
Bonjour, Ce sera le 3e et dernier récapitulatif du concours que j'ai créé pour fêter les 6 mois de mon blog. Je suis très heureuse de son succès et que le thème vous a plu ! Je tiens aussi à remercier tous les participants pour leurs belles recettes !...
Bonjour, Cuisine de la mer aujourd'hui ! Je ne cuisine pas très souvent des fruits de mer, pas que je ne les aime pas, au contraire, je les adore ! Mais, bien souvent leur coût me dissuade d'en acheter. Dautre part, il est vrai que je recherche avant...
Bonjour ! Je vous propose en ce beau dimanche de juin une jolie balade culinaire. La malicieuse Sorcilili du blog La Marmite à M'Alice a convié les blogueuses du net pour la 6e édition du Jeu Interblogs du Forum Plaisirs Gourmands Rappel des règles de...
Bonjour, Quand les framboises au parfum épanoui se mêlent à la malicieuse reine des épices, Monsieur le financier est sous le charme ! Aujourd'hui, je vous présente les petits financiers que j'avais réalisé pour le 1er pique-nique de la FFCA (Fédération...
Bonjour, Et voilà, le pique-nique que j'attendais tant a eu lieu dimanche dernier. Le soleil, la convivialité, le partage et surtout plein de gourmandises étaient au rendez-vous ! Un grand MERCI à Dorian qui nous a réservé un accueil très sympathique...
Bonjour, Vous dévorez comme moi les livres culinaires ? Alors vous serez ravis d'apprendre cette nouvelle ! Le 11 mai 2011 paraîtra la toute nouvelle collection de Marabout : les « Cultes » Qui n'a jamais rêvé de redécouvrir les goûts de son enfance ?...
Bonjour, J'adore les cakes salés ! Pour les pique-niques, c'est vite fait et ça plaît toujours ! Si on est en petit comité, on coupe en tranches mais si on est nombreux comme lors du pique-nique de Dorian dimanche dernier, on le coupe en une multitude...
Bonjour, Pour accompagner votre café ou votre thé, je vous propose aujourd'hui ces mini bouchées à la figue. Pour réveiller les papilles tout en douceur, elles sont aromatisées à la vanille bourbon Lord Vanilla (mon tout nouveau partenaire) et à la pistache....
Bonjour, Une recette inspirée de Marie-Claire, qui lors du pique-nique de Dorian, avait apporté ses rillettes de thon faites maison. Elle m'avait alors dit les ingrédients de sa recette mais je n'avais pas les quantités. Alors, je me suis tout de même...
Bonjour, De petits biscuits dont on ne fait qu'une bouchée ! Une pointe de fraises séchées, un soupçon d'amandes en poudre, le tout délicatement relevé par la cannelle et vous obtiendrez ces petites merveilles à déguster accompagné d'un bon petit café...
Bonjour, L'abricot, le fruit d'été par excellence ! Je l'attends toute l'année pour enfin déguster sa chair sucrée et juteuse. Je vous le présente aujourd'hui en clafoutis. La recette est la même que celle du clafoutis à la cerise et à la fève tonka que...
Bonjour, Je n'ai pas de sorbetière et pourtant j'ai réalisé mon tout premier sorbet !!! J'ai trouvé en grandes surfaces ce sachet commercialisé par Alsa : Il permet donc de réaliser ses glaces et sorbets maison ! Alors, je me suis dit :"Pourquoi pas ?...
Bonjour, Un dessert ultra gourmand avec un de mes fruits préférés ! Je vous laisse savourer des yeux ! pour 4 personnes 4 bananes + 1 pour la déco 20 cl de lait demi-écrémé 40 cl de crème fraîche légère 2 g d'agar agar Porto Muiños BIENMANGER 1 gousse...
Bonjour, Un dessert simple, léger et frais ! Sur un coup de tête, j'ai improvisé un soir ce petit dessert au fromage blanc, délicatement parfumé à la nectarine blanche. Pour les fans de desserts fruités, voici la recette ! pour 4 personnes 120 g de fromage...
Bonjour, Aujourd'hui, je souhaite vous faire entrer dans un lieu qui enchante mes papilles ... Amateurs de bonnes glaces, entrez, vous êtes ici chez vous ! Chez qui ? Chez Ernest, bien sûr ! Lors de mon escapade à La Rochelle cet été, il était in-con-tour-na-ble...
Bonjour, J'aime beaucoup les risottos. Plat typique de l'Italie, il est complet et peut se décliner en d'infinies variations. Je craque toujours pour sa texture crémeuse qui fond dans la bouche. Pour cette recette, j'ai pioché dans le merveilleux blog...
Bonjour, Un soir que je mangeais seule à la maison, j'ai eu un peu la flegme de cuisiner ... Et puis, comme j'aime bien me faire plaisir, même toute seule, j'ai réalisé une petite recette remplie de bonnes saveurs. Vous me suivez en cuisine ? pour 2 personnes...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose ces petits palets pour un apéro improvisé. J'ai trouvé cette idée chez Lolo et sa célèbre Tambouille. Sa recette donnait plutôt des bouchées. Moi, quand j'ai réalisé la recette, j'ai fait de plus petits tas, du coup...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un plat pour célibataire ! Vous êtes seul(e) et vous voulez vous faire plaisir ? Ce plat est pour vous ! Simple à réaliser et rapide, vous allez vous régaler assurément ! C'est parti ! pour 1 personne huile d'olive...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un fruit de saison : la rhubarbe. C'est la première fois que j'en achète. D'ailleurs, j'ai moi-même cueilli les tiges. Lors d'une matinée passée à la ferme-cueillette de Viltain à Jouy-en-Josas, j'ai découvert pour...
Bonjour, Voici venue l'ère du CHORIZO ! Je suis en train de réaliser que ces temps-ci, j'adore cuisiner le chorizo ! Et la recette d'aujourd'hui ne fait pas exception. Lors de la dernière édition du Jeu Interblogs organisé par Sorcilili sur le forum Plaisirs...
Bonjour ! Dernier dimanche du mois d'août rime avec les résultats du Jeu Interblogs #8 organisé par Sorcilili dont je vous avais parlé au début du mois. Pour tout savoir de l'organisation de ce jeu, allez sur le Forum Plaisirs Gourmands ! Pour un rappel...
