Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un gâteau que j'ai déjà testé l'année dernière : il s'agit du Moelleux aux Cerises et à l'Amande. J'ai juste remplacé les cerises par des pruneaux et le résultat est fameux. C'est un gâteau qui fera aussi bien office...
Bonjour, Je participe ce mois-ci au concours organisé par Babali du blog Couleur Kémia . Le thème est LE RISOTTO. LES LOTS 1ère place : un batteur électrique (d'une valeur de 30,00 €) - Le livre "Un déjeuner de soleil en Italie" (Edda Onorato) 2ème place...
Bonjour, Hier soir, je suis allée dîner chez mon amie Juliette. J'avais promis d'apporter le dessert. Et je me suis décidée à tester une recette que j'avais en réserve depuis l'an dernier : une cuajada que j'ai chipé chez ma copinaute Clémence. J'ai beaucoup...
Chers lecteurs gourmands, Je vous adresse à tous et à toutes mes meilleurs voeux pour cette année 2012 ! 1 an de Santé 52 semaines de Partage 365 jours de Gourmandise La première recette de l'année que je vous présente est une entrée que j'ai réalisé...
Bonjour, La bette est un légume que j'apprécie particulièrement l'hiver venu. Pourvu d'un goût délicat, je la cuisine souvent cuite à la vapeur puis revenue à la poêle dans un peu de beurre. Elle se prête aussi très bien aux plats en gratin. Ce que j'aime...
Bonjour, Hier après-midi, j'ai invité Juliette et sa petite famille pour le goûter et je leur ai concoté un petit gâteau qui j'étais sûre les ferait fondre !! Et moi aussi, j'ai littéralement succombé dès que je me suis mise aux fourneaux ! Alors, prêts...
Bonjour, Troisième participation au JEU CULINO VERSIONS ... LE PRINCIPE : Chaque 1er du mois, un nouveau thème est proposé. Vous pouvez alors vous inscrire au Culino Versions jusqu'au 15 du mois. Et du 20 à la fin du mois, vous envoyez le lien de votre...
Bonjour, 23e édition de la Ronde Interblogs et je suis allée piocher chez Clem's Cooking une petite recette de muffins pour un goûter gourmand. pour 12 muffins 100 g de son de blé (Clémence avait utilisé du son d'avoine) 1 càs de Maïzena 2 càs de cassonade...
Bonjour, A l'heure où vous me lirez, je serai dans le TGV pour Paris et demain matin, à l'aube, je serai en route pour Soissons ... Soissons, haut lieu de la blogosphère culinaire le temps d'un week-end ! Pour sa 4e session, l'équipe de 750 grammes entraînée...
Bonjour, Une petite douceur régressive avec cette petite compote automnale ! Les compotes, c'est tellement simple qu'il serait dommage de s'en priver ! pour 4 personnes 4 grosses pommes Golden Delicious 6 petites bananes Cavendish 4 càs de sucre blond...
Bonjour, Ce n'est pas un jeu de mot mais simplement le sigle de Trouble Obsessionnel Culinaire ! C'est quoi TOC ? Le concept de TOC est de réunir, dans des boutiques de coeur de ville et sur le web, l'ensemble des ustensiles et des indispensables pour...
Bonjour, Un peu de dinde, ça vous dit ? Je vous la propose à la mode automnale accompagnée de pommes, de pruneaux et de noix et légèrement relevée avec du piment d'Espelette. pour 4 personnes 3 escalopes de dinde 2 échalotes 1 pomme rouge 10 pruneaux...
Bonjour, Déjà ! Nous sommes le dernier dimanche du mois et je suis heureuse de vous présenter la recette que j'ai concoté à l'occasion de la Ronde Interblogs du mois d'août. Voici la recette qui m'a tenté sur le superbe blog de Sabine : Confit Banane...
Bonjour, Me voilà enfin de retour après un déménagement ! Me voilà donc installée dans ma ville natale Niort, capitale des assurances et de l'angélique pour le côté culinaire. Après une semaine où ma cuisine était remplie de cartons, j'ai enfin pu tout...
Bonjour, Ca y est, j'en ai confectionné un ! Un ... "quoi" ? Un SOS Cookies ! Mais qu'est-ce donc ? C'est tout simplement une bocal où vous préparer tous les ingrédients secs d'une recette et que vous pouvez réserver jusqu'au moment où vous vous décidez...
Bonjour, Depuis des mois, devinez ce qu'était écrit sur mon calendrier pour le week-end des 18 et 19 juin 2011 ? Réponse ... 1er SALON DU BLOG CULINAIRE BELGE Bienvenue en Belgique ! Welkom in België ! source : ec.europa.eu Je vous livre ici en en quelques...
Bonjour, Au-delà de l'image rassurante et surranée de la (bonne) mère de famille qui concocte de bons petits plats pour sa famille, je vous assure pour avoir testé quelques-uns de leurs produits que l'univers culinaire, biologique et gourmand promis est...
Bonjour, Un gâteau qui tourne depuis un moment sur les blogs culinaires et les réseaux sociaux m'a fait de l'oeil ! J'ai nommé le GÂTEAU MAGIQUE ! Pourquoi magique ? Parce qu'avec une seule pâte, vous obtiendrez 3 textures différentes ! La première est...
Bonjour, Une version "betterave" de la célèbre tomate mozzarella ! Je l'ai déniché sur le site de 750 grammes et cerise sur le gâteau, il y a une vidéo ! Donc je n'ai pas hésité une seule seconde sachant que j'avais tous les ingrédients à portée de main....
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose ce plat de fête qui fera son petit effet par ses jolies couleurs. C'est une recette que j'ai trouvé il y a plusieurs années dans un magazine mais je ne me souviens plus duquel. Tout ce dont je me rappelle est que...
Bonjour, Un clafoutis estival en ce printemps qui n'en finit pas de ressembler à l'été ! Je l'ai chipé chez Monique et ses Péchés Mignons . J'y ai apporté quelques modifications que vous trouverez en italique. Monique le propose en accompagnement ; pour...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente une des bases de la pizza : la pâte à pizza ! Préparée avec mon robot Kitchenaid, elle peut aussi se préparer dans une MAP ou avec ses mains tout simplement. Voici comment préparer l'équivalent de 2 pizzas. Pensez...
Bonjour, Une envie d'un dessert frais et léger ? Voici un tiramisù qui devrait vous plaire ... Je me suis inspirée de la recette du Tiramisù Pomme-Framboise et Spéculoos de Nathalie. Ma version est avec les pommes en moins et je n'ai pas réduit les framboises...
Bonjour, Une petite recette ultra simple que j'ai réalisé au printemps dernier mais que vous pouvez encore réaliser parce qu'on trouve encore de magnifiques fraises sur les étals. pour 4 personnes 1 pot de fromage blanc (500 g) 1 gousse de vanille 250...
Bonjour, Mercredi, je suis allée faire un tour à la Foirexpo de Niort. Je voulais absolument y aller parce que la thématique de l'année était plus qu'alléchante ... J'avais oublié de prendre mon appareil photo donc je n'ai pas d'images ... Dommage car...
