Bonjour, L'automne n'est pas ma saison préférée ... Quoiqu'en ce moment, les températures dignes de l'été me conviennent bien. Ce qui me ravit le plus lors de cette saison, ce sont les légumes et fruits que je ne voyais plus sur les étals du marché et...
Bonjour, Aujourd'hui n'est pas un jour ordinaire pour l'heureuse blogueuse culinaire que je suis ! Ca fait 6 mois que je suis inscrite et que je l'attend ! Le 3e Salon du Blog Culinaire ouvre ses portes à Soissons le samedi 20 et dimanche 21 novembre...
Bonjour, Dimanche midi, j'ai accueilli mes parents à la maison. Je leur ai concoté un menu "spécial automne". Aujourd'hui, je vous présente l'entrée qui a connu un véritable succès. Un velouté à base d'une courge que j'ai découverte dans le supermarché...
Bonjour, Quand les framboises au parfum épanoui se mêlent à la malicieuse reine des épices, Monsieur le financier est sous le charme ! Aujourd'hui, je vous présente les petits financiers que j'avais réalisé pour le 1er pique-nique de la FFCA (Fédération...
Bonjour, Voici donc ma PREMIERE pizza ! Et je compte bien réitérer mon essai qui était plutôt pas mal réussi. Elle était extra ! In cucina* ! * En cuisine ! pour 2 personnes 1 pâte à pizza (cf. recette de la pâte à pizza) 180 g de sauce Siciliana* (sauce...
Bonjour, Dernière recette de l'année ! Je vous propose cette recette aux goûts très délicats que mon bec sucré-salé a beaucoup apprécié ! Au départ, j'avais des gigolettes. J'ai cherché une recette sur 750 grammes. J'avais trouvé la recette de lapin bonne...
Bonjour, Aujourd'hui, je souhaite vous faire entrer dans un lieu qui enchante mes papilles ... Amateurs de bonnes glaces, entrez, vous êtes ici chez vous ! Chez qui ? Chez Ernest, bien sûr ! Lors de mon escapade à La Rochelle cet été, il était in-con-tour-na-ble...
Bonjour, Je vous présente ma première participation au nouveau jeu de la blogosphère culinaire : Chaque 1er du mois, un nouveau thème est proposé. Vous pouvez alors vous inscrire au Culino Versions jusqu'au 15 du mois. Et du 20 au 30, vous envoyez le...
Bonjour, 1 bougie pour le Jeu Interblogs ! Deux mots ... MERCI SORCILILI ! et au forum Plaisirs Gourmands qui l'héberge ! Aujourd'hui, je vous présente une recette de muffins aux accents italiens. Je suis allée piochée une recette chez Marie du blog Aux...
Bonjour, Envie de sucré, envie d'une jolie tarte et voici ce dessert gourmand bien de saison ! Je l'ai réalisé pour fêter mes 30 ans avec mes collègues et je crois bien, sans me tromper, qu'elles ont fort apprécié ! C'est à votre tour de vous régaler...
Bonjour, Aujourd'hui, j'ai été gâtée ! Pas de recette mais au programme les deux surprises qui m'attendaient dans la boîte aux lettres ! La première vient de la FFCA pour me remercier de ma participation au quiz Florisens. Je n'ai pas été parmi les meilleures...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente le dessert que j'ai réalisé pour clore mon menu d'automne qui a commencé avec le velouté de patidou puis s'est poursuivi avec les pommes au boudin et à la châtaigne . En farfouillant dans un classeur de recettes...
Bonjour, Voici venue l'ère du CHORIZO ! Je suis en train de réaliser que ces temps-ci, j'adore cuisiner le chorizo ! Et la recette d'aujourd'hui ne fait pas exception. Lors de la dernière édition du Jeu Interblogs organisé par Sorcilili sur le forum Plaisirs...
Bonjour, Cuisine de la mer aujourd'hui ! Je ne cuisine pas très souvent des fruits de mer, pas que je ne les aime pas, au contraire, je les adore ! Mais, bien souvent leur coût me dissuade d'en acheter. Dautre part, il est vrai que je recherche avant...
Bonjour, Aujourd'hui, voici venu le 2e récapitulatif du concours lancé à l'occasion des 6 mois de mon blog. Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous invite à proposer un dessert qui évoque le soleil, l'été, les vacances. Inscrivez-vous ICI jusqu'au dimanche...
Bonjour, Une nouvelle idée de quiche aux saveurs marines ! pour 8 personnes 250 g de pâte brisée 500 g de fruits de mer (mélange de moules, crevettes et calmars surgelés) 1 échalote hachée 1/2 verre de vin blanc sec Garniture 4 oeufs entiers persil haché...
Bonjour, La saison des asperges continuent avec cette petite quiche printanière ! pour 4 personnes 2 échalotes 1 botte d'asperges vertes 30 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 1/2 botte de persil plat 25 cl de crème liquide 1 oeuf sel et poivre Préparation...
Bonjour, Je fais partie ce mois-ci des heureuses blogueuses retenues pour participer à la Ronde Interblogs . Je suis donc allée piocher une recette chez Kekeli dont je ne connaissais pas le blog auparavant et où de multiples recettes ont attiré mon oeil...
Bonjour, Jeudi soir, quelle belle surprise de découvrir un beau gros colis dans ma boîte aux lettres !!! Je vous en avais parlé ICI que j'avais obtenu un partenariat avec le site d'épicerie fine BienManger.com. Et bien, là je l'ai concrétisé avec cette...
Bonjour, Quand il fait froid, tout est bon à cuisiner pourvu que ça me réchauffe bien. Alors, les plats mijotés sont à l'honneur ces temps-ci à la maison. Et cette semaine, j'ai testé une recette de chez Anne du blog Papilles & Pupilles . Allez, zou :...
Bonjour, Si vous êtes comme moi toujours en quête d'accessoires pour équiper votre cuisine alors vous aimerez certainement cette boutique sur internet qui se propose d'être votre complice de vos envies culinaires , pas moins ! vous propose COUTEAUX CUISSON...
Bonjour, A l'occasion du nouvel an chinois, je vous souhaite une très belle année du Dragon ! Et pour la fêter comme il se doit, voici une recette asiatique que j'ai réalisé voilà quelques mois et que je n'avais toujours pas publiée ! Je l'avais servie...
Bonjour, Aujourd'hui, la quiche que je vous propose revêt des saveurs automnales aux notes légèrement épicées. Une véritable originalité qui m'a tout de suite plu lorsque je l'ai découverte chez Scarlet Rose du blog C uisine Addict . Le Jeu Interblogs...
Bonjour, De petits biscuits dont on ne fait qu'une bouchée ! Une pointe de fraises séchées, un soupçon d'amandes en poudre, le tout délicatement relevé par la cannelle et vous obtiendrez ces petites merveilles à déguster accompagné d'un bon petit café...
Bonjour, Et une participation de plus à un chouette jeu printanier ! Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte tout ça ... et Hervé du blog L es ateliers d'hys organise jusqu'au 27 juin 2010 un petit jeu sur le thème de LA FRAISE Pour y...
