Bonjour, Je vous propose une idée gourmande pour votre prochain goûter ou simplement pour accompagner votre café. J'ai chipé l'idée que j'ai adaptée dans mon Almaniak Cuisine 2012. pour 24 cookies 150 g de farine de blé bise (T80) 75 g de noix de pécan...
Bonjour, Kedgeree ? Ce nom de plat ne vous dit rien ? Jusqu'à le découvrir dans un de mes bouquins de cuisine, je n'en avais aussi jamais entendu parler. Il s'agit d'un plat anglo-indien de l'époque victorienne qui était servi au petit-déjeuner avec des...
Bonjour, Depuis 2004, le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein sous l’appellation « Octobre Rose ». Cette année, les blogueuses culinaires souhaitent également se mobiliser à leurs façons pour soutenir cette cause....
Bonjour, Le week-end passé, j'ai participé pour la deuxième année consécutive au Concours de desserts à l'angélique organisé à l'occasion du Salon Angéliqu'à Niort qui présente cette spécialité de Niort et du Marais Poitevin. L'événement est intégré cette...
Bonjour, Une envie de muffins, cela faisait un moment ! Du bon chocolat noir cassé en gros morceaux et une jolie framboise cachée au coeur et vous obtenez ce muffin à la fois gourmand et fin ... pour 8 muffins 150 g de farine 30 g de beurre 5 cl de lait...
Bonjour, Les idées goûter, j'adore ! Pas vous ? La version mini, j'aime beaucoup pour sa présentation, son aspect pratique et sa taille. Un petit tour dans ma bibliothèque gourmande et j'ai déniché cette jolie recette inspirée d'une recette de Christophe...
Bonjour, Un dessert classique revisité. Les framboises apportent de jolies couleurs et côté dégustation, je trouve que ça l'allège. Allez, testez-le et dites-m'en des nouvelles ! pour 4 personnes 200 g de riz rond 75 cl de lait entier 150 g de sucre blond...
Bonjour, Il y a quelques jours, mon chéri avait une envie de moules alors un p'tit tour au marché de Niort et voici les moules dans mon panier. Et je décide de me lancer dans une recette un peu plus élaborée que les moules marinières que j'ai toujours...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette vietnamienne. Je l'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon chéri. Cette recette provient de mon livre Cuisine du Viêt Nam qui présente des recettes authentiques glanées dans les deux Viêt Nam....
Bonjour, Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les pauses café avec un bon petit gâteau ! Alors, aujourd'hui, je vous propose cette idée "goûter" avec ces petits biscuits qui feront un excellent accompagnement pour votre café ! pour 24 craquelins 2 oeufs...
Bonjour, Une bien jolie entrée estivale que j'ai trouvé dans mon Almaniak cuisine 2012. J'étais curieuse de découvrir l'association des divers ingrédients et le résultat est un mélange de saveurs extra ! Je vous la recommande vraiment : elle est ultra...
Bonjour, Quatrième participation au JEU CULINO VERSIONS ... LE PRINCIPE : Chaque 1er du mois, un nouveau thème est proposé. Vous pouvez alors vous inscrire au Culino Versions jusqu'au 15 du mois. Et du 20 à la fin du mois, vous envoyez le lien de votre...
Bonjour, L'asperge est vraiment un des légumes que je mange rarement et c'est donc avec délectation que je vois arriver le printemps ! Et donc, quand mon amie blogueuse Juliette m'a demandé si je voulais des asperges, je n'ai pas hésité un seul instant...
Bonjour, En ce mois d'avril, la Ronde Interblogs m'a une nouvelle fois fait découvrir un blog que je ne connaissais pas. C'est le blog d'Isabelle du blog Les Petits Mets d'Isa Par ces temps frais et pluvieux, j'ai eu envie de tester un plat réconfortant....
Bonjour, Un plat de poisson, assez rare sur mon blog, et pourtant j'adore le poisson ! Je vais tâcher de vous en proposer davantage en 2011 ! Aujourd'hui, donc POISSON ! Et pas n'importe lequel ! Un petit poisson à la chair très goûteuse, le rouget barbet,...
Bonjour, Pour bien débuter cette nouvelle année, je vous propose une recette toute simple mais que j'adore : la gougère. Non pas la recette d'origine que j'affectionne, la gougère bourguignonne, mais son adaptation version Franche-Comté ! Pour cela, il...
Bonjour, Pour bien commencer l'année, la semaine et la journée, je tiens à partager avec vous une grosse surprise qui m'attendait dans ma boîte mail hier soir. J'ai reçu un mail de la plateforme Overblog que voici : Avez-vous regardé le classement des...
Bonjour, Aujourd'hui n'est pas un jour ordinaire. Vous allez découvrir le film du Salon du Blog Culinaire où j'ai vécu des moments intenses dans ma vie de blogueuse. Je suis sûre que tous les blogueurs et blogueuses qui étaient présents ressentiront à...
Bonjour, Aujourd'hui, nous allons fêter en famille la première bougie de ma nièce. Pour l'occasion, je voulais réaliser de petits gâteaux gourmands à souhait. Ma mère m'a donné un petit sachet de baies de cassis qu'elle avait congelé l'été dernier. Je...
Bonjour, Je vous souhaite à tous et toutes un merveilleux Noël rempli de joie, de bonheurs partagés, de saveurs gourmandes, d'amour. Je pense aussi à celles et ceux qui vivent ce moment si particulier loin de leur famille ou même seul. Je vous envoie...
Bonjour, Hier midi, j'ai préparé cette jolie recette que j'ai repéré chez Clémence qui elle-même l'a pioché chez Kandra du blog Au Pays de Kandra. Kandra est une chouette fille que j'ai rencontré au Salon du Blog Culinaire. Elle y a présenté pour l'occasion...
Bonjour, Noël ap proche ... Il vous reste des cadeaux à acheter ? Pourquoi pas un coffret cuisine ? Si vous n'avez toujours pas d'idée et que vous voulez faire plaisir à coup sûr, je vous propose les coffrets cuisine qui connaissent depuis quelques années...
Bonsoir, Déjà 4 semaines se sont écoulées depuis le Salon du Blog Culinaire #3 ! Ma tête et mes papilles y sont toujours un peu ... Alors, pour vous aider à patienter jusqu'à la sortie du film Les Chroniques d'une Blogueuse Voici la bande-annonce EN EXCLUSIVITE...
Bonjour, Après une bonne (mais courte) nuit de repos, nous voilà de retour au Lycée Hôtelier de Soissons pour la 2e journée bien remplie du SBC #3 ! Après un bon petit café et quelques viennoiseries, c’est parti pour la première démo de la matinée. 9h45....
Bonjour, Je déclare ouverte la 11e édition des Jeux Interblogs ! en partenariat avec le forum Notre amie Sorcilili du blog La Marmite à M'Alice nous propose sur le Forum Plaisirs Gourmands de publier chaque dernier dimanche du mois une recette piochée...
