Bonjour, Un blog que je découvre depuis quelques temps est celui de Michèle que j'avais rencontré au Salon du Blog Culinaire de Soissons en novembre dernier. Il s'appelle Croquant-Fondant... Gourmand : tout un beau programme ! Et de nombreuses recettes...
Bonjour, Pour ma grande première, j'ai testé une préparation pour pain que vous pouvez trouver dans tout magasin bio ou non. J'ai choisi la préparation pour pain d'épeautre de Mon fournil. J'ai testé une cuisson à la cocotte (une cocotte Staub en fonte...
Bonjour, Un basique s'est invité dans ma cuisine ! C'est un dessert que j'adore en plus ! Mais pourquoi ne vous l'avais-je encore jamais proposé* ? Chaque fois que j'en fais, c'est la recette de mon livre de cuisine fétiche que je choisis. Alors, ça vous...
Mise à jour : 26 mai 2013 INDEX PLATS DIVERS Boulets au Sirop de Liège Clafoutis au Chèvre, Jambon et Curry Clafoutis Courgettes - Jambon - Curry Clafoutis de Petits Pois, Jambon et Boursin Galettes de Sarrasin Poulet - Coco - Curry Gougère Bourguignonne...
Bonjour, Une recette que j'ai trouvé chez Marie-Pierre et son magnifique blog A mes nuits blanches que je vous recommande avec beaucoup de gourmandise ! Pour un déjeuner d'été ou un pique-nique, il fera merveille. J'ai adoré le mélange des saveurs. Et...
Bonjour, En ce beau jour de mai, je souhaite une joyeuse fête à toutes les mamans et en particulier à ma maman qui est toujours présente pour moi. Cette jolie rose de ton jardin est pour toi Maman ! A l'heure où vous me lirez, je me préparerai pour le...
Mise à jour : 7 mars 2012 INDEX LÉGUMES Cari de Patate Douce gratiné Cerfeuil Tubéreux en Purée Christophines au Colombo Gratinées Cocottes Pommes de terre - Champignons - Epinards Etuvée de Fèves aux Petits Lardons Gratin Pommes de terre - Fenouil Mini...
Bonjour, Un plat au parfum enchanteur de vanille !!! C'est rare que je la cuisine dans un plat salé mais chaque fois, je tombe sous le charme ! Si vous n'avez jamais testé, ce plat est un pur délice ! pour 4 personnes 2 oignons 4 cuisses de poulet fermier...
Bonjour, Il y a quelques temps, j'ai eu le plaisir de recevoir un superbe colis gourmand de la part de l'épicerie fine en ligne edélices.com . Dans mon colis gourmand, j'ai trouvé : une HUILE VIERGE DE COLZA du CURRY DE MADRAS de la FLEUR DE SEL AU THÉ...
Bonjour, Je vous souhaite de belles fêtes de Pâques ! Pour ma part, il est rempli de gourmandises chocolatées que j'ai réalisées lors d'un atelier Chocolat mercredi dernier. J'y ai rejoint mon amie blogueuse Christelle dans le laboratoire de Tony Suaud,...
Bonjour, Voici ma deuxième réalisation pour l'apéritif du déjeuner de Noël. Après les Cookies au Fromage de Brebis & Confiture de Cerise Noire, je vous présente cette recette on ne peut plus simple et tellement appréciée à l'heure de l'apéritif, qu'il...
Bonjour, Il y a quelques années, j'ai mangé mon premier steack tartare au restaurant. Etant jeune, je n'ai jamais vu ma mère en préparer un et je crois que j'avais développé une sorte de méfiance envers les plats de viande crue. Et pourtant, lorsque j'y...
Bonjour, Avec ce temps printanier, presqu'estival par moment, je vous propose une petite entrée qui respire l'été et le soleil ! J'ai acheté l'autre jour mes premières tomates cerise de l'année et j'ai réalisé cette petite recette que j'ai trouvé dans...
Bonjour, Je ne sais pas vous mais moi j'adore le lapin. Cette chair tendre et goûteuse me fait fondre. Dès que je peux en cuisiner, je n'hésite pas un seul instant ! Aujourd'hui, j'ai testé une recette trouvée sur 750 grammes en y apportant quelques modifications...
Bonjour, L'heure de la rentrée a sonné pour moi et je me suis dit :"Quelle surprise gourmande je vais préparer pour mes nouveaux collègues ?". Et j'ai pensé à un gâteau que j'adore, que l'on peut manger en dessert ou avec un bon café : le pain d'épices...
Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une petite création sucrée dont je ne suis pas peu fière ! Pour la base, je me suis inspirée chez Minouchka du blog Passion Culinaire. Après mon imagination gourmande a fait le reste ! Une envie de dattes allié au...
Bonjour, Un dessert d'été, tout simple et infiniment gourmand ! Je me suis inspirée de la recette de nectarine au four de Nathalie et puis j'ai eu envie d'amaretti et de Carameloos au spéculoos que je vous ai présenté il y a quelques jours. pour 4 personnes...
Bonjour, Les bouillons, j'aime ça ! Pour mes soupes, pour mes poissons cuits au court-bouillon, pour mes risottos, j'ai toujours besoin d'en avoir à disposition ! Le souci est que les produits que l'on trouve en grandes surfaces sont bourrés d'additifs...
Bonjour, Il y a quelques semaines, Mister BG est allé du côté de Millau et a rapporté dans ses valises du Roquefort Papillon. J'en mange rarement et c'est ainsi que chacun de mes repas qui suivirent se sont terminés par un morceau de roquefort sur un...
Bonjour, Pour les soirs où nous manquons d'inspiration mais où le frigo contient quelques éléments qui peuvent s'accorder : voici la recette qu'il vous faut ! J'ai fait une petite balade sur un de mes blogs chouchous Lolo et sa Tambouille ! Simple et...
Mise à jour : 13 avril 2014 INDEX GÂTEAUX INDIVIDUELS Amaretti Biscuits à la Pistache Bouchées Pistache - Vanille à la Figue Cannelés au Chocolat Praliné, Coeur de Cassis Cannelés en Pain d'Epices, Coeur de Dattes Coco Cakes Cookies au Chocolat et aux...
Bonjour, Une recette que j'avais repéré chez Lolo et qui a été créée par Delphine du blog Le plaisir des mets que j'ai découvert à l'occasion de cette recette. Je l'ai testé à l'occasion de l'apéritif du jour de Noël. Et il a eu son petit succès ma foi...
Bonjour, Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter de joyeuses fêtes de Pâques ! Pour la 16e édition de la Ronde Interblogs organisée par Sorcilili , Melle Banane et Minniestéphie , je vous propose à cette occasion un dessert très gourmand que j'ai pioché...
Bonjour, Après plus de 2 années d'existence, j'ai ressenti une envie de rafraîchir mon blog mais aussi d'y faciliter la recherche de recettes. C'est pourquoi, il y a quelques temps, je me suis lancée dans la création d'index imagés de toutes mes recettes...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente cette idée de quiche qui peut aussi bien se manger en entrée, en plat de résistance accompagnée d'une salade verte ou bien en apéro découpée en petits carrés. A vous de choisir à quelle sauce vous la mangerez ! pour...
