Bonjour, Hummm, on est le 1er juin ... Et comme à chaque 1er juin, ça m'évoque l'été qui approche ... Pas vous ? Alors pour l'encourager à s'installer, je vous propose cette merveilleuse tarte aux accents du sud. Je me suis inspirée de deux recettes d'un...
Bonjour, Cela fait un petit moment que je n'ai pas publié. Pas que je ne cuisine pas mais la fin de l'hiver me fait un effet de gros coup de fainéantise. Allez savoir pourquoi ? Maintenant que le printemps s'annonce, je décide de me remettre sérieusement...
Bonjour, La semaine dernière, j'ai appris sur Facebook la publication du 1er magazine de cuisine Yummy ! créé entièrement par des blogueurs culinaires passionnés comme Dorian, Edda, Silvia entre autres que j'ai déjà eu grand plaisir de rencontrer. Magazine...
Bonjour, Aujourd'hui dimanche, je vous propose une grande balade chez les blogueurs gourmands qui participent à la 14e édition du Jeu Interblogs organisé par Sorcilili sur le forum Plaisirs gourmands . Aujourd'hui, j'ai testé une recette de chez Naniechérie...
Bonjour, Aujourd'hui, point de recette. Je tenais à vous faire part d'une grande nouvelle !!! Celle de deux amis, Marc et Mathieu, qui ouvrent ce midi leur tout premier restaurant en Charente-Maritime, à Aytré juste à côté de La Rochelle ! Marc est un...
Bonjour, Après les joues de boeuf aux épices, je vous propose cette recette sucrée-salée délicatement relevée par des épices douces. Hier soir, j'avais envie de me faire plaisir étant seule à manger. J'ai décidé de me faire plaisir et de créer ce petit...
Bonjour, Une recette que j'ai pioché un jour sur un de mes sites favoris de recettes en ligne : 750 grammes ! J'y ai trouvé cette recette qui a régalé mes papilles : le fondant des joues de boeuf sublimé par un cocktail d'épices ... Essayez et donnez-m'en...
Bonjour, Le Jeu Interblogs poursuit son petit bonhomme de chemin ! Janvier 2011 rime avec la 13e édition de ce jeu organisé par Sorcilili du blog La Marmite à M'Alice. Grâce au forum Plaisirs Gourmands qui l'héberge, pas moins de 123 blogueuses y participent...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un plat complet simple et rapide, l'idéal pour un repas du soir où le temps vous manque ! Je me suis inspirée d'une idée présentée dans mon livre Petites cocottes de José Maréchal. Ce qui m'a attirée c'est la simplicité...
Bonjour, Aujourd'hui, c'est radis ! Je vous propose ce potage pas ordinaire. Si vous le proposez à vos convives, amusez-vous à leur faire deviner de quoi il est composé ... A coup sûr, vous les surprendrez ! En effet, ce potage est réalisé à partir des...
Bonjour, Une envie de poisson avec une recette originale ? En voici une qui allie un poisson au goût fin, le maquereau, et une pointe d'exotisme avec l'épice curry. Cette recette est tirée d'un de mes livres de référence en cuisine Recettes faciles de...
Bonjour, Première expérience de viennoiserie ... "made in USA" ! Et l'expérience est concluante ! Je ne pensais pas que c'était si simple. Certes, c'est un peu long, il faut s'y prendre la veille, mais le résultat est très facile à obtenir et à réussir...
Bonjour, Samedi soir, j'ai réalisé une petite recette toute simple. L'ingrédient principal est l'andouillette de Troyes. Les andouillettes, andouilles et autres triperies sont un de mes péchés mignons ! J'ai fait samedi soir cette petite recette pour...
Bonjour, Ca y est, le grand froid est de retour ! Je ne sais pas vous, mais moi, ça me donne envie de rester bien au chaud et de préparer de bons petits plats bien chauds ! Alors, j'invite mes a mis et on se fait une excellente spécialité de Savoie, la...
Bonjour, Passion ? Comme fruits de la passion ... ? Oui !!! Il s'agit bien de ce délicieux petit fruit exotique rond de couleur pourpre (il peut également être de couleur jaune). Savez-vous qu'il est le fruit d'une liane appelée grenadille (passiflora...
Bonjour, La première recette que je partage avec vous est un pur délice ! Je l'ai trouvé sur internet et à l'origine, la recette était pour 4 personnes. Je l'ai testé lors de mon dernier repas d'anniversaire. Ce soir-là, nous étions 8 adultes et 2 enfants,...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous accueille en Grèce pour goûter à un plat ultra traditionnel ! (enfin, c'est le plat grec le plus connu que je connaisse !). Allez, trève de bavardages, en cuisine ! 800 g d'aubergines (≈ 3 aubergines) 4 petits oignons nouveaux...
Bonjour, Je vous présente l'événement INCONTOURNABLE de l'année 2010 pour tous les blogueurs et blogueuses culinaires ! 3e SALON DU BLOG CULINAIRE 20 & 21 NOVEMBRE 2010 A SOISSONS (02) Si vous voulez y participer, rien de plus simple ! JE M'INSCRIS Vous...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous apporte le soleil, qui, peut-être comme chez moi, a un peu disparu ce matin ! Et je vous l'apporte grâce à cette jolie tarte que j'ai confectionnée cette semaine alors que j'étais en congé chez mes parents dans les Deux-Sèvres....
Bonjour, Une recette aux couleurs du printemps ! Un rôti assez original qui fera un merveilleux plat dominical. Vous pourrez l'accompagner de légumes de saison : petits pois, asperges, oignons nouveaux, carottes, pommes de terres. Pour une fois, je m'excuse...
Bonjour, Pour commencer cette nouvelle semaine, je souhaite vous faire partager non pas une nouvelle recette mais ... mon premier prix : un lemon stand award Un GRAND MERCI à ma copinaute Lolo du blog Lolo et sa Tambouille ! Je le décerne à mon tour à...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente une recette de poisson très parfumée ... 4 personnes 400 g de haddock 1/2 litre de lait écrémé (j'ai mis du demi-écrémé) 2 branches de thym 20 g de beurre 1 poivron rouge 1. Couper les filets de haddock en tronçons...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une idée de goûter très gourmande ! J'ai trouvé la recette dans un livre que j'ai acheté il y a peu de temps : Financiers de Stéphanie Bulteau Voici l'introduction à la recette : Monsieur le financier détourne ici...
Bonjour, Une recette archi-exquise d'origine réunionnaise ! Une bien délicieuse manière de goûter à la patate douce version sucrée ! 4 personnes 500 g de patate douce (≈ 2 patates douces) 100 g de sucre semoule 4 feuilles de gélatine 25 cl de crème fleurette...
Une recette simple, rapide et légère ! Du poisson, une jolie sauce et le tour est joué ! C'est parti ! 2 personnes 2 darnes de lieu jaune 2 portions de court-bouillon (je les trouve chez Picard !) Sauce : 1 càc de moutarde à l'ancienne sel, poivre 1 càs...
