Mini Cakes au Yaourt et au Muesli - Ronde Interblogs #32

Publié le 25 Novembre 2012

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Bonjour,

 

Je fais partie ce mois-ci des heureuses blogueuses retenues pour participer à la Ronde Interblogs.

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Je suis donc allée piocher une recette chez Kekeli dont je ne connaissais pas le blog auparavant et où de multiples recettes ont attiré mon oeil gourmand. J'ai jeté mon dévolu sur cette recette de mini cakes idéale pour accompagner mon petit-déjeuner !

 

  mini cakes yaourt muesli 1

 


http://idata.over-blog.com/3/43/64/04/Design-articles/frigo.gif pour 7 mini cakes

 

  • 3 œufs

  • 1 yaourt nature

  • 120 g de sucre

  • 150 g de farine

  • 2 càc de levure

  • 10 cl d’huile d’olive

  • 100 g de muesli aux fruits

 

mini cakes yaourt muesli 2


cuisiniere Préparation : 10 min / Cuisson : 35 min

 

 

1. Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).

 

2. Fouetter dans un saladier les œufs avec le sucre puis ajouter le yaourt et l’huile. Bien mélanger et incorporer la farine tamisée avec la levure. Mélanger jusqu’à obtention d‘une pâte homogène, puis ajouter 40 g de muesli.


3. Verser dans les minis moules à cake et répartir à la surface le reste de muesli.


4. Cuire pendant 10 minutes au four préchauffé à 200°C (th. 6-7), puis baisser la température à 180°C (th. 6) et poursuivre la cuisson pendant 25 minutes.


5. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

mini cakes yaourt muesli 3

 

 

Continuez cette balade gourmande chez mon amie blogueuse Melle Banane

 du blog Melle Banane's Cuisine

http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/topbanniere2-300x125.png

qui est venue piocher une petite gourmandise chez moi.

 

 

@ très bientôt mes amis gourmands !

 

 

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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Gâteaux individuels

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ipanama 28/11/2012 18:40


super idée que de mettre du muesli dans des cakes yaourt !!


Bonne soirée et bonne Ronde :)

Sihamibra 26/11/2012 20:08


mmm sa sent bon chez toi lol très jolie réalisation, bonne  semaine...

Sécotine 26/11/2012 09:07


Avec du muesli, ça doit être très gourmand ! J'aime beaucoup tes petits moules. Bonne journée !

gridelle 26/11/2012 08:56


il est gourmand ce choix j'aime beaucoup!

Marie 25/11/2012 22:41


Très sympa comme recette et bien originale !! bon choix !! bonne ronde :)