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Publié le 2 Août 2012

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Bonjour,

 

Les journées sont chaudes et l'envie de se désaltérer est grande. Je vous propose donc ce smoothie ultra simple et rapide à préparer. A vos blenders !

 

  smoothie lacte banane fraise kiwi 1


http://idata.over-blog.com/3/43/64/04/Design-articles/frigo.gif pour 4 personnes

 

  • 4 bananes
  • 6 à 8 fraises
  • 1 kiwi
  • jus d'1 demi-citron
  • 1 yaourt brassé
  • quelques glaçons

 

smoothie lacte banane fraise kiwi 2


cuisiniere Préparation : 10 min

 

 

1. Mettre le jus de citron dans le blender.

 

2. Laver les fraises, les équeuter puis les mettre dans le blender.

 

3. Éplucher le kiwi puis le mettre dans le blender.

 

4.  Éplucher les bananes, les couper en morceaux puis les mettre dans le blender.

5. Ajouter le yaourt et les glaçons. Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture homogène.

 

6. Verser dans de grands verres et servir immédiatement.

 

smoothie lacte banane fraise kiwi 3

 

 

source : 750 grammes 

 

 

@ très bientôt mes amis gourmands !

 

 

mail 3

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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Boissons

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Publié le 16 Juin 2010

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Bonjour,

 

L'été arrive à grand pas ! Et qui dit "été" dit boissons fraîches, glaces, smoothies ! Et bien, pour aujourd'hui, je vous propose la recette d'un smoothie que j'ai pioché dans un de mes nouveaux livres Smoothies 100% pur plaisir. Une boisson à la jolie couleur verte et au goût acidulé !

 

smoothie pomme-kiwi 1

 


ingredients1 pour 2 personnes


  • 2 pommes vertes (granny smith)
  • 2 kiwis
  • 5 mm de gingembre frais
  • 15cl de jus de pomme
  • 4 glaçons

 

smoothie pomme-kiwi 2


preparation5Préparation : 7 minutes

 

1. Eplucher et évider les pommes puis les découper en gros morceaux.

 

2. Couper les kiwis en deux et en extraire la chair à l'aide d'une cuillère à café.

 

3. Râper finement le gingembre.

 

4. Dans un blender, incorporer tous les fruits additionnés de jus de pomme et de gingembre.

 

5. Mixer l'ensemble 30 secondes puis ajouter les glaçons.

 

6. Mélanger à nouveau jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse et homogène.

 

7. Verser la préparation dans 2 verres. Déguster aussitôt.

 

smoothie pomme-kiwi 3

 

Cette recette participe au concours Les Jus & Smoothies de Delf. C'est la 2e recette que j'y propose après le milk-shake fraise-banane.


Concours_-_Les_jus_et_les_Smoothies.jpg

Inscrivez-vous ICI avant le 30 juin !

 

 

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Pensez à vous inscrire à mon concours

Du soleil dans mon dessert !

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du soleil dans mon dessert

 

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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Boissons

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Publié le 9 Mai 2010

Bonjour,


Pour ce dimanche, je vous propose un milk-shake !

 

  milk-shake fraise banane 1


Une improvisation réussie ! Pour ne pas faire trop n'importe quoi, je me suis inspirée de diverses recettes pour apprécier à peu près les quantités pour obtenir 2 grands verres de 25 cl.

 

Et j'ai été bluffée par le résultat ! On arrive bien à ressentir de manière différenciée le goût de la fraise et celui de la banane. Aucun ne domine sur l'autre. Niveau sucre, c'était nickel ! Et côté texture, ni trop liquide, ni trop épais !

 

Bref, une merveilleuse petite réussite ! Allez, à vos blenders !



ingredients12 grands verres de 25 cl


  • 150 g de fraises
  • 100 g de bananes (1 banane moyenne)
  • 2 càs de sucre blond de canne
  • 1/2 verre de jus d'orange pur jus (8 cl)
  • 1/2 verre de lait entier (8 cl)
  • 4 glaçons
  • 1 càc d'extrait liquide de vanille



preparation5

 

1. Equeuter les fraises. Les laver.

 

2. Eplucher la banane. La couper en rondelles.

 

3. Verser dans un blender dans l'ordre les ingrédients suivants : le jus d'orange, le lait, les glaçons, les fraises, les rondelles de banane, le sucre et l'extrait de vanille liquide.

 

4. Mixer pendant une minute à vitesse moyenne. Et actionner la fonction pulse toutes les 10 secondes environ pendant 5 secondes.

 

5. Goûter votre milk-shake et ajuster éventuellement le sucre si cela ne vous convient pas.


6. Remplir vos verres et dégustez de suite !

 

milk-shake fraise banane 2

http://www.gifs.net/Animation11/Food_and_Drinks/Cold_Beverages/Banana_drinks.gif

    Tchin-tchin !    


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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Boissons

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