Milk-shake fraise-banane

Publié le 9 Mai 2010

Bonjour,


Pour ce dimanche, je vous propose un milk-shake !

 

  milk-shake fraise banane 1


Une improvisation réussie ! Pour ne pas faire trop n'importe quoi, je me suis inspirée de diverses recettes pour apprécier à peu près les quantités pour obtenir 2 grands verres de 25 cl.

 

Et j'ai été bluffée par le résultat ! On arrive bien à ressentir de manière différenciée le goût de la fraise et celui de la banane. Aucun ne domine sur l'autre. Niveau sucre, c'était nickel ! Et côté texture, ni trop liquide, ni trop épais !

 

Bref, une merveilleuse petite réussite ! Allez, à vos blenders !



ingredients12 grands verres de 25 cl


  • 150 g de fraises
  • 100 g de bananes (1 banane moyenne)
  • 2 càs de sucre blond de canne
  • 1/2 verre de jus d'orange pur jus (8 cl)
  • 1/2 verre de lait entier (8 cl)
  • 4 glaçons
  • 1 càc d'extrait liquide de vanille



preparation5

 

1. Equeuter les fraises. Les laver.

 

2. Eplucher la banane. La couper en rondelles.

 

3. Verser dans un blender dans l'ordre les ingrédients suivants : le jus d'orange, le lait, les glaçons, les fraises, les rondelles de banane, le sucre et l'extrait de vanille liquide.

 

4. Mixer pendant une minute à vitesse moyenne. Et actionner la fonction pulse toutes les 10 secondes environ pendant 5 secondes.

 

5. Goûter votre milk-shake et ajuster éventuellement le sucre si cela ne vous convient pas.


6. Remplir vos verres et dégustez de suite !

 

milk-shake fraise banane 2

http://www.gifs.net/Animation11/Food_and_Drinks/Cold_Beverages/Banana_drinks.gif

    Tchin-tchin !    


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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Boissons

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Commenter cet article

ANNEBETTY 09/05/2010 15:02



Super idée , même s'il fait moche , j'en prendrais bien un verre!


bises


Je te souhaite un bon Dimanche Sophie!


bises



Sofigourmande 09/05/2010 22:33



Je t'en offre un avec plaisir ! Biz



lolo 09/05/2010 12:54



tu me donnes soif! bisous!



coocooningcook 09/05/2010 10:26



il me manque encore quelques degrés pour lancer la saison des milk shake, mais ça donne envie



Sofigourmande 09/05/2010 12:54



Oui, c'est encore un peu tôt mais il a été néanmoins très vite dégusté !!! Bon dimanche ! Biz