7 Mars 2012
Mise à jour : 18 avril 2013
INDEX VIANDES
Andouillettes de Troyes au Noilly-Prat
Cocotte d'Andouillette, Pommes Caramélisées au Sirop d'Erable
Curry de Lapin aux Carottes et à l'Orange
Echine de Porc, Salsifis et Girolles
Gigolettes de Lapin marinées à l'Orange et au Sirop d'Erable
Joues de Porc Caramélisées au Miel et au Paprika sur lit de Courgettes au Sésame
Lapin à la Crème d'Ail et au Curry
Palette à la Diable et à la Bière
Poitrine d'Agneau Marinée aux Epices Orientales
Saucisse de Morteau aux Châtaignes
Sauté de Veau aux Epices et au Lait
Tendrons de Veau à la Cancoillotte
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