Millefeuille pomme-banane

Bonjour,

Une idée dessert rapide et simple à réaliser ? Testez sans hésiter ce petit dessert que j'ai imaginé un soir que j'étais seule à la maison et que je voulais manger un petit dessert gourmand ! En cuisine !

 pour 2 personnes (plat ovale long. 21 cm)

• 2 pommes (j'ai choisi des Elstar)
  
• 2 bananes Cavendish
• 3 càs de sucre Rapadura
• 20 g de beurre
  

Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min

1. Préchauffer le four à 160°C (th. 5-6).

2. Eplucher les pommes, les évider puis les couper en quartiers puis en fines lamelles. Enlever la peau des bananes et les couper en rondelles.

3. Beurrer un plat à four (j'ai utilisé un plat sabot de 21 cm de longueur). Disposer une couche de pomme, recouvrir d'une couche de banane. Saupoudrer d'une cuillerée à soupe de sucre. Terminer avec une couche de pomme. Parsemer de petits morceaux de beurre et de 2 cuillerées à soupe de sucre.

4. Enfourner pendant 15 minutes à 160°C (th. 5-6). Servir sans attendre !

Si vous êtes très gourmand, je vous propose de l'accompagner d'une boule de glace à la vanille Bourbon.

@ très bientôt mes amis gourmands !

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