Toasts viande des Grisons & confit d'oignon

Bonjour,

Une idée toute simple pour vos apéros ! Du pain, de la viande des Grisons, du confit d'oignon et le tour est joué ! Saveurs aux rendez-vous et plaisir garanti !

  pour 20 toasts

• 1 baguette de campagne
• 20 tranches de viande des grisons
• du confit d’oignon rouge fait maison (ma recette ici)

Préparation : 10 min

1. Trancher la baguette de pain en tronçons de 5 cm de longueur puis couper chaque tronçon en 2. Les faire griller au grille-pain. Disposer les toasts sur un plat de service.

2. Couper les tranches de viande des grisons en 2 parts égales.

3. Sur chaque toast, déposer une moitié de tranche et une cuillerée à café de confit d’oignon rouge.

Servez accompagné d’un blanc moelleux (Sauternes, Monbazillac ou Coteaux-du-Layon).

@ très bientôt mes amis gourmands !

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