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Top articles

  • Pique-nique de Dorian

    29 juin 2010 ( #Actualité )

    Bonsoir, Petit raffraîchissement de mon blog, j'espère que ça vous plaît ! Le rose , j'aimais bien, c'était gai et flashy mais le bleu reste ma couleur préférée ! Alors, un jour ou l'autre, il fallait que ça arrive ! Dimanche, c'est pique-nique ! Mais...

  • FFCA : mon blog à l'honneur

    02 juillet 2010 ( #Actualité )

    Bonjour, Hier matin, j'ouvre ma boîte mail et découvre la newsletter du mois de juillet de la FFCA (Fédération Française de Cuisine Amateur). Et j'ai eu la surprise de voir que mon blog est mis à l'honneur cette semaine ! Allez voir ICI Je remercie donc...

  • Quel magnifique pique-nique !

    07 juillet 2010 ( #Actualité )

    Bonjour, Et voilà, le pique-nique que j'attendais tant a eu lieu dimanche dernier. Le soleil, la convivialité, le partage et surtout plein de gourmandises étaient au rendez-vous ! Un grand MERCI à Dorian qui nous a réservé un accueil très sympathique...

  • Tarte aux figues, miel et cannelle

    07 juillet 2010 ( #Tartes )

    Bonjour, Voici la recette sucrée que j'avais apportée lors du pique-nique de Dorian que l'on pourrait nommer aussi LE rendez-vous INCONTOURNABLE des gourmands parisiens ! Voici donc aujourd'hui cette tarte qui respire bon l'été, le soleil et les bons...

  • Cake au chorizo, féta et tomates séchées

    08 juillet 2010 ( #Tartes - Quiches & Cakes salés )

    Bonjour, J'adore les cakes salés ! Pour les pique-niques, c'est vite fait et ça plaît toujours ! Si on est en petit comité, on coupe en tranches mais si on est nombreux comme lors du pique-nique de Dorian dimanche dernier, on le coupe en une multitude...

  • Bouchées pistache-vanille à la figue

    13 juillet 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Pour accompagner votre café ou votre thé, je vous propose aujourd'hui ces mini bouchées à la figue. Pour réveiller les papilles tout en douceur, elles sont aromatisées à la vanille bourbon Lord Vanilla (mon tout nouveau partenaire) et à la pistache....

  • Lord Vanilla, mon partenaire très vanillé !

    12 juillet 2010 ( #Partenariats )

    Bonjour, Aujourd'hui , je vous présente mon nouveau partenaire : Lord Vanilla. A l'occasion du pique-nique de la FFCA, Lord Vanilla avait été invité et je suis repartie avec de magnifiques gousses de vanille. Ces gousses sont terriblement odorantes et...

  • Minis fromages de chèvre au curry

    10 septembre 2010 ( #Apéritif )

    Bonjour, Une délicieuse petite recette pour un apéro que j'ai trouvé sur le merveilleux blog de Nathalie Cuisiner ... tout simplement . Une bûche de fromage de chèvre frais coupée en rondelles, de l'huile, de l'ail et du curry pour un résultat original...

  • Aile de raie, sauce aux câpres

    10 juillet 2010 ( #Poissons & Cie )

    Bonjour, Avec la chaleur, je délaisse un peu les fourneaux et me lance dans une cuisine ultra simple. Je prépare pas mal de salades entre autres. Aujourd'hui, je vous propose cette recette légère de poisson que j'aime beaucoup. Une aile de raie cuite...

  • Rillettes de thon au basilic

    15 juillet 2010 ( #Apéritif )

    Bonjour, Une recette inspirée de Marie-Claire, qui lors du pique-nique de Dorian, avait apporté ses rillettes de thon faites maison. Elle m'avait alors dit les ingrédients de sa recette mais je n'avais pas les quantités. Alors, je me suis tout de même...

  • Lotte au curry

    24 juillet 2010 ( #Poissons & Cie )

    Bonjour, Du poisson, un peu d'épices, cela donne un plat que j'aime à coup sûr ! Et quand je parle de poisson, je parle d'un de mes préférés (après le saumon, bien évidemment !) : la lotte que j'apprécie pour sa chair extra fine et sa texture qui reste...

  • 14 juillet + Remember le pique-nique de Dorian

    14 juillet 2010 ( #Bavardages )

    Bonjour, Tout d'abord, je vous souhaite une excellente Fête Nationale ! Aujourd'hui, pas de recettes mais je souhaitais vous parler à nouveau du pique-nique de Dorian. Déjà une semaine depuis ce magnifique moment de partage culinaire ! Et j'y repense...

  • Sablés à la fraise, amande et cannelle

    22 juillet 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, De petits biscuits dont on ne fait qu'une bouchée ! Une pointe de fraises séchées, un soupçon d'amandes en poudre, le tout délicatement relevé par la cannelle et vous obtiendrez ces petites merveilles à déguster accompagné d'un bon petit café...

  • Clafoutis aux cerises et à la fève tonka

    19 juillet 2010 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Depuis quelques temps, l'activité de mon blog a ralenti. Mon blog est en semi-vacances. Pourtant, je vous réserve quelques recettes de temps en temps, je ne vous oublie pas ! Aujourd'hui, une recette "classique", le clafoutis aux cerises, délicatement...

  • Muffins aux cranberries

    02 août 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, En partant en vacances chez mes parents, je me suis aperçue qu'il me restait un sachet de cranberries séchées et qui se périmait prochainement ... Alors, j'ai décidé de l'apporter dans mes bagages et de faire une recette avec. Après quelques...

  • Mousse banane-pêche

    12 août 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour, Pendant mes vacances, j'ai eu l'idée de réaliser une mousse à la banane. Je devais faire un dessert pour 4. Je sentais que ça allait faire assez juste avec seulement 2 bananes ... alors j'ai pris les 2 pêches jaunes. Pourquoi pas une mousse à...

  • Muffins aux myrtilles

    13 août 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Je commence à me demander si je ne suis pas en train de me spécialiser dans les muffins ... Aujourd'hui, une jolie petite baie à l'honneur : la myrtille. Très savoureux, ces petits muffins seront l'allié parfait de votre thé. pour 18 muffins...

  • Sorbet fraise à la vanille bourbon

    26 juillet 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour, Je n'ai pas de sorbetière et pourtant j'ai réalisé mon tout premier sorbet !!! J'ai trouvé en grandes surfaces ce sachet commercialisé par Alsa : Il permet donc de réaliser ses glaces et sorbets maison ! Alors, je me suis dit :"Pourquoi pas ?...

  • Clafoutis aux abricots et à la fève tonka

    17 août 2010 ( #Gâteaux )

    Bonjour, L'abricot, le fruit d'été par excellence ! Je l'attends toute l'année pour enfin déguster sa chair sucrée et juteuse. Je vous le présente aujourd'hui en clafoutis. La recette est la même que celle du clafoutis à la cerise et à la fève tonka que...

  • Moelleux chocolat caramel tonka

    29 juillet 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Gourmands, gourmandes ! Cette recette est pour VOUS ! Je l'ai trouvé sur un blog que j'affectionne beaucoup : La Marmite à M'Alice de Sorcilili. Il est bourré de merveilleuses petites recettes ! Allez y faire un tour, je vous garantis beaucoup...

  • Bouchées chorizo-banane

    31 juillet 2010 ( #Apéritif )

    Bonjour, Vous êtes en manque d'idée pour votre apéro ? Alors voici une idée bien originale que j'ai chipée chez Nathalie de Cuisiner ... tout simplement . Très simple à préparer et rapide aussi ... alors laissez-vous tenter ! pour environ 16 bouchées...

  • Jeu Interblogs #8

    08 août 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Mes articles se font rares ... Vacances oblige, j'ai quelque peu délaissé les fourneaux pour profiter de la famille et des amis. Ca y est, je suis sur Paris et je vais dès demain partager avec vous une nouvelle recette. En attendant, aujourd'hui...

  • Fromage blanc à la nectarine blanche

    09 août 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour, Un dessert simple, léger et frais ! Sur un coup de tête, j'ai improvisé un soir ce petit dessert au fromage blanc, délicatement parfumé à la nectarine blanche. Pour les fans de desserts fruités, voici la recette ! pour 4 personnes 120 g de fromage...

  • Tarte à la noix de coco et à l'ananas

    10 août 2010 ( #Tartes )

    Bonjour, Lors de mon pique-nique de dimanche midi, je voulais préparer une tarte bien estivale. J'ai donc feuilleté l'ouvrage Tartes & Salades de Sophie de Sophie Dudemaine que j'ai emprunté à ma bibliothèque. Et j'y ai trouvé cette superbe recette qui...

  • Lapin à la crème d'ail et au curry

    20 août 2010 ( #Viandes )

    Bonjour, Ce matin, un lapin ... Et oui, le lapin s'invite chez vous ! Mais dans une version un peu exotique grâce à cette merveilleuse épice qu'est le curry. J'adore et il est vrai que j'ai du mal à résister à une recette en contenant ... Allez, en cuisine...

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