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Top articles

  • Concours "Les Jus & Smoothies"

    03 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Un bien joli concours aux couleurs estivales ! Les Jus & Smoothies organisé par Delphine du blog Le jeu est ouvert à tout le monde mais limité à 2 recettes maximum par participant(e). Vous avez jusqu'au 30 JUIN 2010 pour envoyer vos photos accompagnées...

  • Muffins fraise-banane à la cardamome

    04 juin 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Je vous offre une nouvelle idée de goûter pour un moment de pure gourmandise ... comme d'habitude ! Encore et toujours des fraises accompagnées d'un de mes fruits préférés, la banane, le tout réhaussé par un ingrédient que j'ai utilisé pour la...

  • Jeu Interblogs #6

    08 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour ! Je participe à l'édition du mois de juin de ce jeu auquel je prends goût ! Il me permet de faire la connaissance de nouveaux blogs, d'enrichir mon stock de recettes et de me faire un petit coup de pub au passage . Sorcilili l'organise toujours...

  • Jeu "La fraise" de Dorian & Hervé

    11 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Et une participation de plus à un chouette jeu printanier ! Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte tout ça ... et Hervé du blog L es ateliers d'hys organise jusqu'au 27 juin 2010 un petit jeu sur le thème de LA FRAISE Pour y...

  • Rosace de melon et d'avocat sauce chutney de figues

    07 juin 2010 ( #Salades )

    Bonjour, Ce week-end, j'ai eu une envie de salade estivale ! Alors, je me suis replongée dans mon magazine Cuisine Actuelle de juillet 2009. Et j'y ai trouvé une jolie salade de melon et d'avocat. Elle était servie avec une sauce à base de chutney de...

  • 6 mois + Concours "Du soleil dans mon dessert"

    08 juin 2010 ( #Bavardages )

    Bonjour, Aujourd’hui, mon petit blog fête ses 6 MOIS d’existence sur le net. Il a pris peu à peu de l'ampleur. Il fait à présent partie de mon quotidien et me tient vraiment beaucoup à cœur. Je tiens à remercier tous les visiteurs qui passent souvent...

  • Joues de porc caramélisées au miel et au paprika sur lit de courgettes au sésame

    11 juin 2010 ( #Viandes )

    Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un de mes péchés mignons : les joues de porc. Ce que je préfère dans les joues de porc est le gras qui donne une texture et une saveur tellement délicieuses. Alors, un soir, je sors ces joues de porc du réfrigérateur...

  • Mon colis BienManger !

    12 juin 2010 ( #Partenariats )

    Bonjour, Jeudi soir, quelle belle surprise de découvrir un beau gros colis dans ma boîte aux lettres !!! Je vous en avais parlé ICI que j'avais obtenu un partenariat avec le site d'épicerie fine BienManger.com. Et bien, là je l'ai concrétisé avec cette...

  • Cake aux fruits confits de Christophe Felder

    14 juin 2010 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Une recette que j'ai chipé dans un de mes beaux livres de cuisine. Lorsque je l'ai acheté, je ne connaissais pas son auteur. Quand je me suis lancée dans l'aventure de mon blog, j'ai souvent trouvé des recettes de gâteaux dont l'auteur est Christophe...

  • 1e récap concours "Du soleil dans mon dessert"

    13 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Depuis mercredi dernier, jour des 6 mois de mon blog, j'ai lancé un concours pour fêter l'arrivée de l'été. Vous trouverez ICI le règlement du concours. Inscrivez-vous ICI jusqu'au dimanche 20 juin à 20 heures ! Je suis vraiment très heureuse...

  • Sauté de poulet basquaise

    15 juin 2010 ( #Volailles )

    Bonjour, Je mets à l'honneur le Pays Basque avec ce plat coloré simple à réaliser, à la fois savoureux et relevé au piment d'Espelette. 4 pilons de poulet 4 oignons nouveaux 3 gousses d'ail (pour moi, 4 tiges fraîches d'ail ) 3 petits poivrons (couleurs...

  • 2e récap concours "Du soleil dans mon dessert"

    16 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Aujourd'hui, voici venu le 2e récapitulatif du concours lancé à l'occasion des 6 mois de mon blog. Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous invite à proposer un dessert qui évoque le soleil, l'été, les vacances. Inscrivez-vous ICI jusqu'au dimanche...

  • Poulet coco vanille

    17 juin 2010 ( #Volailles )

    Bonjour, Je vous propose de nous évader dans une contrée exotique le temps d'une recette. Nous voici à la Réunion avec cette recette typique qui met à l'honneur l'une des vanilles les plus réputées au monde : la vanille bourbon. 4 personnes 400 ml de...

  • Smoothie pomme kiwi

    16 juin 2010 ( #Boissons )

    Bonjour, L'été arrive à grand pas ! Et qui dit "été" dit boissons fraîches, glaces, smoothies ! Et bien, pour aujourd'hui, je vous propose la recette d'un smoothie que j'ai pioché dans un de mes nouveaux livres Smoothies 100% pur plaisir . Une boisson...

  • Crevettes au piment d'Espelette

    20 juin 2010 ( #Poissons & Cie )

    Bonjour, Cuisine de la mer aujourd'hui ! Je ne cuisine pas très souvent des fruits de mer, pas que je ne les aime pas, au contraire, je les adore ! Mais, bien souvent leur coût me dissuade d'en acheter. Dautre part, il est vrai que je recherche avant...

  • 3e et dernier récap concours "Du soleil dans mon dessert"

    19 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Ce sera le 3e et dernier récapitulatif du concours que j'ai créé pour fêter les 6 mois de mon blog. Je suis très heureuse de son succès et que le thème vous a plu ! Je tiens aussi à remercier tous les participants pour leurs belles recettes !...

  • Concours "Du soleil dans mon dessert" : les recettes !

    21 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Je vous présente aujourd'hui toutes les recettes qui ont participé au 1er concours que j'ai organisé pour fêter l'arrivée de l'été ! 27 participations ! Je suis très heureuse de vous les présenter aujourd'hui au grand complet ! Allez visiter...

  • Dés de saumon aux épices

    22 juin 2010 ( #Poissons & Cie )

    Bonjour, Je suis dans ma période poisson ... Je vous propose pour ce jour-ci une recette au saumon sorti tout droit de mon imagination. Et comme j'aime beaucoup la cuisine en mini cocottes ... Allez, en cuisine ! pour 2 personnes 200 g de saumon (filet)...

  • Résultats du concours DU SOLEIL DANS MON DESSERT !

    21 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonsoir, Vive l'été !!! Voici donc venue l'heure des résultats de mon concours DU SOLEIL DANS MON DESSERT ! Bravo pour votre patience !!! Voici tous les participants : Je plie tous les petits papiers ... Je les place dans un joli sac ... La main innocente...

  • Gâteau au fromage blanc

    23 juin 2010 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Voici mon premier gâteau au fromage blanc ou cheese-cake ! Sur une base de spéculoos légèrement caramélisée, j'ajoute un mélange fromage blanc-mascarpone. Extra ! 8 personnes (moule à manqué Ø 25 cm) 200 g de spéculoos 70 g de beurre 350 g de...

  • Muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

    24 juin 2010 ( #Apéritif )

    Bonjour, Dimanche dernier, je suis allée au premier pique-nique organisé par la FFCA (Fédération Française de Cuisine Amateur). Il a eu lieu dans les Jardins de Bercy à Paris et c'est là-bas que Kim Long Nguyen, représentant la FFCA, nous a accueilli....

  • Moelleux au pistou, coeur mozzarella

    25 juin 2010 ( #Apéritif )

    Bonjour, Comme je vous racontais hier, à l'occasion du premier pique-nique organisé par la FFCA dans les Jardins de Bercy à Paris, j'avais préparé de quoi se régaler en salé et en sucré. Aujourd'hui, je vous présente donc la deuxième recette salée : ces...

  • Clafoutis aux abricots et lait d'amande - Jeu Interblogs #6

    27 juin 2010 ( #Gâteaux )

    Bonjour ! Je vous propose en ce beau dimanche de juin une jolie balade culinaire. La malicieuse Sorcilili du blog La Marmite à M'Alice a convié les blogueuses du net pour la 6e édition du Jeu Interblogs du Forum Plaisirs Gourmands Rappel des règles de...

  • Salade basque de gésiers à l'Ossau Iraty

    29 juin 2010 ( #Salades )

    Bonjour, C'est l'été et la pleine saison des salades ! Aujourd'hui, je vous présente une salade née de mon inspiration d'un soir ... et je me suis vraiment régalée ! Riche en saveurs et délicatement relevée grâce à la sauce, on n'en laisse pas une miette...

  • Financiers framboise-cardamome

    30 juin 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Quand les framboises au parfum épanoui se mêlent à la malicieuse reine des épices, Monsieur le financier est sous le charme ! Aujourd'hui, je vous présente les petits financiers que j'avais réalisé pour le 1er pique-nique de la FFCA (Fédération...

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