750 grammes
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Top articles

  • Cake tomates-mozzarella-basilic

    08 mai 2010 ( #Tartes - Quiches & Cakes salés )

    Bonjour, Je suis dans ma période "cakes salés" ! Pas étonnant me direz-vous : j'ai emprunté à ma bibliothèque le fameux livre de Sophie Dudemaine Les Cakes de Sophie ! Alors voici, cette recette un peu en avance sur l'été car les tomates sont encore loin...

  • Panna cotta fraise-vanille

    10 mai 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour, Avec le retour du printemps, j'ai des envies de fraises ! De France, bien sûr ! Mais qu'elles sont encore bien chères ! Alors que c'est la pleine saison ! Sur mon marché, je les ai acheté 12€ le kilo. Je précise que je vis en proche banlieue...

  • Beijinhos de coco

    12 mai 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour, Je vous apporte le soleil du Brésil avec cette délicieuse friandise à la noix de coco ! Il s'agit de truffes très simples à réaliser alors en route vers ma cuisine ! Pour 30 truffes 200 g de noix de coco 375 ml de lait concentré sucré 25 g de...

  • Salon du Blog Culinaire 2010

    13 mai 2010 ( #Actualité )

    Bonjour, Je vous présente l'événement INCONTOURNABLE de l'année 2010 pour tous les blogueurs et blogueuses culinaires ! 3e SALON DU BLOG CULINAIRE 20 & 21 NOVEMBRE 2010 A SOISSONS (02) Si vous voulez y participer, rien de plus simple ! JE M'INSCRIS Vous...

  • Dutch sticky rolls (Brioches roulées aux noix et à la cannelle)

    15 mai 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Première expérience de viennoiserie ... "made in USA" ! Et l'expérience est concluante ! Je ne pensais pas que c'était si simple. Certes, c'est un peu long, il faut s'y prendre la veille, mais le résultat est très facile à obtenir et à réussir...

  • KKVKVK n°34 : Mousses

    17 mai 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Historique Le 1er KiKiVeutKiVientKuisiner est lancé le 8 novembre 2005 par Manue du blog La Popote à Manue. Une belle idée qui depuis a fait pas mal de chemin. A la base, un principe très simple : un organisateur qui choisit un thème. Il est...

  • Mousse de patate douce cacao vanille

    22 mai 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour, Une recette archi-exquise d'origine réunionnaise ! Une bien délicieuse manière de goûter à la patate douce version sucrée ! 4 personnes 500 g de patate douce (≈ 2 patates douces) 100 g de sucre semoule 4 feuilles de gélatine 25 cl de crème fleurette...

  • Tarte aigre-douce aux poivrons et au chèvre

    01 juin 2010 ( #Tartes - Quiches & Cakes salés )

    Bonjour, Hummm, on est le 1er juin ... Et comme à chaque 1er juin, ça m'évoque l'été qui approche ... Pas vous ? Alors pour l'encourager à s'installer, je vous propose cette merveilleuse tarte aux accents du sud. Je me suis inspirée de deux recettes d'un...

  • Jeu Interblogs #5 : Crumble pommes fraises

    30 mai 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour ! Aujourd'hui est le jour tant attendu par tous les participants du Petit Jeu Interblogs ! organisé par notre très chère Sorcilili sur le forum Plaisirs Gourmands En ce joli mois de mai, je suis allée me balader sur le blog de Poe & Jeff La Perle...

  • Concours AF Touch Cuisine : les résultats

    01 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Petit coucou du soir ! Aujourd'hui sont parus les résultats du concours AF Touch-cuisine ! Et bien grâce à vos votes (et les miens !), mon blog a cumulé 37 votes et se place en 367e position sur 773 blogs participants. Merci à vous qui appréciez et qui...

  • Petits gratins poulet-courgettes au piment d'Espelette

    03 juin 2010 ( #Plats divers )

    Bonjour, Un brin de poulet ... un soupçon de courgettes ... une cuillerée d'herbes fraîches ... le tout relevé au piment d'Espelette ! Allez, entrez dans ma cuisine ! pour 6 personnes 2 belles courgettes (500 g) 300 g de filets de poulet 4 oeufs 40 cl...

  • Concours "Les Jus & Smoothies"

    03 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Un bien joli concours aux couleurs estivales ! Les Jus & Smoothies organisé par Delphine du blog Le jeu est ouvert à tout le monde mais limité à 2 recettes maximum par participant(e). Vous avez jusqu'au 30 JUIN 2010 pour envoyer vos photos accompagnées...

  • Rosace de melon et d'avocat sauce chutney de figues

    07 juin 2010 ( #Salades )

    Bonjour, Ce week-end, j'ai eu une envie de salade estivale ! Alors, je me suis replongée dans mon magazine Cuisine Actuelle de juillet 2009. Et j'y ai trouvé une jolie salade de melon et d'avocat. Elle était servie avec une sauce à base de chutney de...

  • 6 mois + Concours "Du soleil dans mon dessert"

    08 juin 2010 ( #Bavardages )

    Bonjour, Aujourd’hui, mon petit blog fête ses 6 MOIS d’existence sur le net. Il a pris peu à peu de l'ampleur. Il fait à présent partie de mon quotidien et me tient vraiment beaucoup à cœur. Je tiens à remercier tous les visiteurs qui passent souvent...

  • 1e récap concours "Du soleil dans mon dessert"

    13 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Depuis mercredi dernier, jour des 6 mois de mon blog, j'ai lancé un concours pour fêter l'arrivée de l'été. Vous trouverez ICI le règlement du concours. Inscrivez-vous ICI jusqu'au dimanche 20 juin à 20 heures ! Je suis vraiment très heureuse...

  • Sauté de poulet basquaise

    15 juin 2010 ( #Volailles )

    Bonjour, Je mets à l'honneur le Pays Basque avec ce plat coloré simple à réaliser, à la fois savoureux et relevé au piment d'Espelette. 4 pilons de poulet 4 oignons nouveaux 3 gousses d'ail (pour moi, 4 tiges fraîches d'ail ) 3 petits poivrons (couleurs...

  • Poulet coco vanille

    17 juin 2010 ( #Volailles )

    Bonjour, Je vous propose de nous évader dans une contrée exotique le temps d'une recette. Nous voici à la Réunion avec cette recette typique qui met à l'honneur l'une des vanilles les plus réputées au monde : la vanille bourbon. 4 personnes 400 ml de...

  • Smoothie pomme kiwi

    16 juin 2010 ( #Boissons )

    Bonjour, L'été arrive à grand pas ! Et qui dit "été" dit boissons fraîches, glaces, smoothies ! Et bien, pour aujourd'hui, je vous propose la recette d'un smoothie que j'ai pioché dans un de mes nouveaux livres Smoothies 100% pur plaisir . Une boisson...

  • Concours "Du soleil dans mon dessert" : les recettes !

    21 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Je vous présente aujourd'hui toutes les recettes qui ont participé au 1er concours que j'ai organisé pour fêter l'arrivée de l'été ! 27 participations ! Je suis très heureuse de vous les présenter aujourd'hui au grand complet ! Allez visiter...

  • Dés de saumon aux épices

    22 juin 2010 ( #Poissons & Cie )

    Bonjour, Je suis dans ma période poisson ... Je vous propose pour ce jour-ci une recette au saumon sorti tout droit de mon imagination. Et comme j'aime beaucoup la cuisine en mini cocottes ... Allez, en cuisine ! pour 2 personnes 200 g de saumon (filet)...

  • Résultats du concours DU SOLEIL DANS MON DESSERT !

    21 juin 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonsoir, Vive l'été !!! Voici donc venue l'heure des résultats de mon concours DU SOLEIL DANS MON DESSERT ! Bravo pour votre patience !!! Voici tous les participants : Je plie tous les petits papiers ... Je les place dans un joli sac ... La main innocente...

  • Muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

    24 juin 2010 ( #Apéritif )

    Bonjour, Dimanche dernier, je suis allée au premier pique-nique organisé par la FFCA (Fédération Française de Cuisine Amateur). Il a eu lieu dans les Jardins de Bercy à Paris et c'est là-bas que Kim Long Nguyen, représentant la FFCA, nous a accueilli....

  • Moelleux au pistou, coeur mozzarella

    25 juin 2010 ( #Apéritif )

    Bonjour, Comme je vous racontais hier, à l'occasion du premier pique-nique organisé par la FFCA dans les Jardins de Bercy à Paris, j'avais préparé de quoi se régaler en salé et en sucré. Aujourd'hui, je vous présente donc la deuxième recette salée : ces...

  • Salade basque de gésiers à l'Ossau Iraty

    29 juin 2010 ( #Salades )

    Bonjour, C'est l'été et la pleine saison des salades ! Aujourd'hui, je vous présente une salade née de mon inspiration d'un soir ... et je me suis vraiment régalée ! Riche en saveurs et délicatement relevée grâce à la sauce, on n'en laisse pas une miette...

  • Pique-nique de Dorian

    29 juin 2010 ( #Actualité )

    Bonsoir, Petit raffraîchissement de mon blog, j'espère que ça vous plaît ! Le rose , j'aimais bien, c'était gai et flashy mais le bleu reste ma couleur préférée ! Alors, un jour ou l'autre, il fallait que ça arrive ! Dimanche, c'est pique-nique ! Mais...

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