750 grammes
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Top articles

  • Gâteau de semoule rhum raisins

    13 mars 2010 ( #Gâteaux )

    Un dessert que j'ai trouvé sur Marmiton ... Ultra simple à réaliser et au final, un dessert assez ... gourmand ! Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 4 personnes 150 g de semoule de blé 150 g de raisins secs 10 cl de rhum 1 litre de lait 100 g de sucre...

  • Gâteau moelleux marbré à la vanille et au chocolat

    11 mars 2010 ( #Gâteaux )

    Le week-end passé, un de mes amis, Rameh, a organisé pour sa femme Cécile qui est l'une de mes meilleures amies, un anniversaire surprise pour ses 30 ans. A cette occasion, nous étions tous réunis chez eux pour une super soirée. Je me suis dit que je...

  • Tendrons de veau à la Cancoillotte

    17 mars 2010 ( #Viandes )

    Chose promise, chose due ! Voici la recette à la cancoillotte que j'ai testée ! A l'origine, c'est une recette de Nathalie du blog Cuisiner ... tout simplement qui m'a inspiré par sa recette Escalopes de poulet à la cancoillotte . Merci Nathalie ! 2 personnes...

  • Gratin pommes de terre et fenouil

    18 mars 2010 ( #Légumes )

    Bonjour à tous ! Des pommes de terre, un fenouil et le tour est joué ! 4 personnes 6 petites pommes de terre (environ 500 g) 1 petit fenouil (250 g) 1 dl de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 3 càs de cancoillotte à l'ail 2 oeufs 1 càc de muscade moulue...

  • Mini flans arc-en-ciel

    22 mars 2010 ( #Légumes )

    Bonjour à vous tous ! Aujourd'hui, c'est : M i n i f l a n s a r c - e n - c i e l ... parce qu'ils sont de toutes les couleurs. J'ai utilisé des légumes aux coloris variés. Des courgettes et des carottes ... jaunes et violettes. Et oui, ça existe ! J'en...

  • Mini galettes à la frangipane et pralinoise

    24 mars 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Je me balade pas mal sur les blogs de mes copines blogueuses et dès que j'ai un coup de coeur pour une recette, un p'tit clic et hop, elle est mise en réserve dans mon ordinateur et n'attend qu'une seule chose : être testée dans ma cuisine et venir se...

  • Buffet de printemps

    25 mars 2010 ( #Repas de fête )

    Bonjour, Samedi dernier, j'ai organisé chez moi un petit buffet pour fêter l'arrivée du printemps. A cette occasion, j'ai réalisé plusieurs petites recettes que j'ai envie de partager avec vous. Voici la table : Et les plats que j'ai confectionné : Rouleaux...

  • Pour une FÊTE DE LA CUISINE !

    25 mars 2010 ( #Actualité )

    OUI à une FÊTE DE LA CUISINE ! A l'origine de cette initiative, Thomas Clouet, créateur culinaire. Pour faire sa connaissance, cliquez sur sa photo : Thomas Clouet Je vous laisse découvrir la présentation de son initiative : "Après la Fête de la Musique,...

  • Rouleaux de truite fumée farcis

    26 mars 2010 ( #Apéritif )

    Bonjour, Hier, je vous présentais le buffet de printemps que j'ai organisé samedi dernier. Je vous présente donc aujourd'hui la première recette : des rouleaux frais, légers et aux couleurs vives . Un vrai souffle de printemps ! pour 20 rouleaux 6 tranches...

  • Panna cotta au pesto

    27 mars 2010 ( #Apéritif )

    Bonjour, Aujourd'hui la deuxième recette de mon buffet du printemps pour le plaisir de vos yeux et de la bouche ! pour 20 mises en bouche (8 cl) 25 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 2 càc de pesto 1 g d'agar-agar (ou 2 feuilles de gélatine) 1...

  • Jeu Interblogs #4

    30 mars 2010 ( #Jeux & Concours )

    B onjour ! Sitôt la 3e édition achevée qu'arrive la 4e ! Je suis déjà inscrite ! Je vous rappelle brièvement le principe pour celles et ceux qui n'en connaissent pas encore l'existence : Une blogueuse (ou un blogueur, ils sont peu nombreux mais ils existent...

  • Brownie au chocolat blanc et aux framboises

    29 mars 2010 ( #Gâteaux )

    Bonjour ! Brownie ? On devrait plutôt l'appeler Whitie comme l'a si bien dit un de mes amis en le dégustant ! Petite variante de la recette de Jessica du blog Ma Cuisine Dans Tous Ses Etats qui proposait il y a quelques temps sur son blog que j'apprécie...

  • Lieu jaune sauce échalote

    31 mars 2010 ( #Poissons & Cie )

    Une recette simple, rapide et légère ! Du poisson, une jolie sauce et le tour est joué ! C'est parti ! 2 personnes 2 darnes de lieu jaune 2 portions de court-bouillon (je les trouve chez Picard !) Sauce : 1 càc de moutarde à l'ancienne sel, poivre 1 càs...

  • Petites tatins de banane, Plaisir extra noir

    11 avril 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une idée de goûter très gourmande ! J'ai trouvé la recette dans un livre que j'ai acheté il y a peu de temps : Financiers de Stéphanie Bulteau Voici l'introduction à la recette : Monsieur le financier détourne ici...

  • Volaille roulée au comté et aux pistaches

    12 avril 2010 ( #Volailles )

    Bonjour ! Une seconde recette que j'ai piochée dans l'excellent nouveau magazine Fromage Gourmand (avril/mai 2010) sorti au début du mois. 4 personnes 4 escalopes de dinde bien fines 50 g de pistaches décortiquées 100 g de comté 5 cl de vin blanc sec...

  • Haddock poché sauce au lait au thym et au poivron

    20 avril 2010 ( #Poissons & Cie )

    Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente une recette de poisson très parfumée ... 4 personnes 400 g de haddock 1/2 litre de lait écrémé (j'ai mis du demi-écrémé) 2 branches de thym 20 g de beurre 1 poivron rouge 1. Couper les filets de haddock en tronçons...

  • Bananes au lait de coco

    19 avril 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour, Pour bien commencer cette semaine, voici ce petit dessert que j'ai testé pour vous. D'origine thaïlandaise, ce petit dessert ravira les fans comme moi de noix de coco. 4 personnes 200 ml de lait de coco 100 g de billes de tapioca (perles du Japon)...

  • Tarte amandine aux pommes

    03 mai 2010 ( #Tartes )

    Bonjour, Décidément en ce moment, je vous propose pas mal de saveurs sucrées ... (et j'en ai encore d'autres en réserve !) Alors, aujourd'hui, je vous propose une tarte délicieusement gourmande avec un de mes fruits préférés ! pour une tarte de 26 cm...

  • Mon premier prix :-)

    26 avril 2010 ( #Bavardages )

    Bonjour, Pour commencer cette nouvelle semaine, je souhaite vous faire partager non pas une nouvelle recette mais ... mon premier prix : un lemon stand award Un GRAND MERCI à ma copinaute Lolo du blog Lolo et sa Tambouille ! Je le décerne à mon tour à...

  • Rôti de porc à la pistache

    28 avril 2010 ( #Viandes )

    Bonjour, Une recette aux couleurs du printemps ! Un rôti assez original qui fera un merveilleux plat dominical. Vous pourrez l'accompagner de légumes de saison : petits pois, asperges, oignons nouveaux, carottes, pommes de terres. Pour une fois, je m'excuse...

  • Tarte au chocolat blanc et aux framboises

    30 avril 2010 ( #Tartes )

    Bonjour, Aujourd'hui, je vous apporte le soleil, qui, peut-être comme chez moi, a un peu disparu ce matin ! Et je vous l'apporte grâce à cette jolie tarte que j'ai confectionnée cette semaine alors que j'étais en congé chez mes parents dans les Deux-Sèvres....

  • Pommes de terre à la provençale

    04 mai 2010 ( #Légumes )

    Bonjour, Une recette archi simple ! Pour cela, il vous faudra des grosses pommes de terre, quelques petits ingrédients et hop au four ! Allez, en cuisine ! 2 personnes 2 grosses pommes de terre 1 càs d'huile d'olive herbes de provence paprika 1 noix de...

  • Moussaka aux aubergines

    06 mai 2010 ( #Plats divers )

    Bonjour, Aujourd'hui, je vous accueille en Grèce pour goûter à un plat ultra traditionnel ! (enfin, c'est le plat grec le plus connu que je connaisse !). Allez, trève de bavardages, en cuisine ! 800 g d'aubergines (≈ 3 aubergines) 4 petits oignons nouveaux...

  • Concours "Mince alors !" de 750g.com

    05 mai 2010 ( #Jeux & Concours )

    Deuxième coucou de la journée ! Le site 750 grammes organise le concours Mince alors ! du 16 avril au 31 mai 2010 Déposez votre recette "minceur" et vous gagnerez peut-être, en partenariat avec ... UN THERMOMIX TM-31 !!! Pour celles et ceux qui ne connaissent...

  • Cookies au chocolat noir et noix de pécan - Ronde interblogs #15

    27 mars 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente la recette que j'ai réalisée pour le jeu organisé par Sorcilili et Melle Banane . Pour s'inscrire à la prochaine ronde, cliquez sur l'image ci-dessus ou bien cliquez sur l'adresse http://rondeinterblog.wolforg.eu...

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