750 grammes
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Top articles

  • Aumônière de crêpe aux pommes et clémentines

    03 février 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour, Aujourd'hui, une recette sucrée de crêpes ! Une de mes créations alors j'apporte directement des corrections à ma recette de départ car j'ai eu une surprise désagréable ! 4 personnes 4 crêpes à la bière 3 pommes Royal Gala 4 clémentines de Corse...

  • Sablés à la chicorée

    05 février 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Cela faisait un petit bout de temps que je voulais réaliser cette recette que ma mère réussit avec brio. Toute simple mais très originale par son ingrédient pas commun : la chicorée liquid e. Alors si vos placar ds n'en sont pas pourvus, allez de suite...

  • Navets braisés

    09 février 2010 ( #Légumes )

    Hier soir, j'ai réalisé 2 recettes. La première est celle-ci justement. La deuxième est un dessert ... mais surprise, elle arrive bientôt ! Revenons à nos petits navets ! Une des seules recettes de navet que je cuisinais jusqu'à présent était les navets...

  • La poire tapée de Rivarennes

    17 février 2010 ( #Produits de terroir )

    Bonjour, Mais qu'est-ce donc ? Je suis sûre que la plupart d'entre vous n'a jamais entendu parler de cette appellation. C'était mon cas jusqu'à un week-end dans le Val de Loire avec mes parents en 1997 il me semble. A l'époque, j'adorais préparer la visite...

  • Soufflé en croustade aux pommes

    10 février 2010 ( #Desserts divers )

    Bonjour, Dîner du 8 février : suite (après les navets braisés) ! Alors en dessert ............. Soufflé en croustade aux pommes J'ai testé une recette du livre Soufflés et sabayons que j'ai emprunté à ma bibliothèque. J'ai réalisé la recette pour 2 personnes...

  • Hum ? Quoi faire ?

    11 février 2010 ( #Bavardages )

    Bonjour, Un peu de bla bla ... (je vous épargne pas mal depuis le début ) Mercredi, je suis à la maison (instit oblige) et donc je passe pas mal de temps sur mon blog, à potasser des idées pour améliorer mon blog, à visiter ceux de mes amies blogueuses,...

  • Blanquette de veau #1

    13 février 2010 ( #Viandes )

    Hier soir, j'ai donc accueilli à la maison mes amis pour déguster cette fameuse blanquette ! (cf. Hum ? quoi faire ? ). Et je crois pouvoir dire sans me tromper qu'il y a eu beaucoup de "hummmm !" et de "miammm !" du moins dans les pensées alors je crois...

  • Poires tapées et crème glacée vanille

    19 février 2010 ( #Desserts divers )

    Un dessert léger et original ! Dans mon précédent article, je vous ai parlé d'un produit de terroir méconnu : la Poire Tapée de Rivarennes ®. Je vous avais promis une recette, je vous propose donc une recette sucrée. Pour vous procurer des poires tapées,...

  • Saint-Valentin & Nouvel An Vietnamien

    14 février 2010 ( #Actualité )

    Joyeuse Saint Valentin à chacun de mes lecteurs et lectrices ! C'est l'occasion pour vous de vous mettre aux fourneaux et de concocter de délicieux petits plats pour votre moitié. Pour ma part, aujourd'hui, je vais fêter le nouvel an vietnamien. Philippe,...

  • Festin du Têt 2010

    15 février 2010 ( #Repas de fête )

    Bonjour, Je ne résiste pas à l'envie de vous faire part du festin organisé par la famille de mon chéri hier pour fêter la nouvelle année vietnamienne ( le Têt ). Je vous laisse apprécier les images ... Samossa ... aux légumes (petits pois, carottes, pommes...

  • Saucisse de Morteau aux châtaignes

    23 février 2010 ( #Viandes )

    Un bon petit plat d'hiver qui allie 2 ingrédients que j'aime beaucoup : la saucisse de Morteau et la châtaigne. C'est la première fois que je les allie et ils vont très bien ensemble ! A votre tour d'essayer ! Pour 2 personnes : 1 saucisse de morteau...

  • Tarte potiron-carottes : le retour !

    21 février 2010 ( #Bavardages )

    Aujourd'hui, pas de nouvelle recette. Mais juste le plaisir de partager avec vous 2 jolies photos d'une recette réalisée par ma maman ... inspirée par une de mes recettes ! avant après Elle est très jolie et appétissante ! Alors, si vous aussi, vous vous...

  • Financiers

    22 février 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour, Aujourd'hui, un de mes régals préférés en matière de petits gâteaux ! 22 financiers 6 blancs d'oeufs 100 g de poudre d'amandes 70 g de farine 50 g de poudre de noisettes 275 g de sucre glace 175 g de beurre 1. Dans une casserole, mettre le beurre...

  • Ma communauté : Librairie gourmande

    24 février 2010 ( #Librairie gourmande )

    Ca y est ! J 'ai créé ma 1ère communauté sur OverBlog. J'ai fait le tour des communautés et je me suis aperçue qu'il y avait très peu de communautés qui rassemblait des blogs qui parlent de littérature gourmande. Pourtant, celle-ci est notre source d'inspiration...

  • Joues de porc au miel

    26 février 2010 ( #Viandes )

    Aujourd'hui, je vous présente un plat diététique ! Pour la petite histoire, j'ai invité des amis cette semaine et j'avais pour "commande" (bien grand mot) de réaliser un plat léger. Après quelques recherches, j'ai découvert le site A l'origine, la recette...

  • Saumon en papillote et julienne de légumes

    24 février 2010 ( #Poissons & Cie )

    Bonjour ! Une de mes créations ! Du poisson, des légumes pour un plat léger et diététique ! 2 personnes 300 g de saumon en tranches 150 g de julienne de légumes [carotte, courgette, concombre, céleri] (frais ou surgelé) 10 cl de crème fraîche liquide...

  • Muffins aux bananes, miel, raisins et noix de pécan

    27 février 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Aujourd'hui je vous présente la recette des premiers muffins que j'ai réalisé. Je l'ai trouvé dans un de mes livres Muffins et cookies (Marabout). 18 muffins (voir précisions dans la recette des muffins aux framboises et à la noix de coco) : 300 g de...

  • Mon 1er partenariat ... avec RueduCommerce

    11 mars 2010 ( #Partenariats )

    Bonjour, Je vous présente mon tout nouveau partenaire culinaire Rue du Commerce.com. Vous connaissez certainement ce site ! Rue du Commerce .com n'est pas seulement spécialisé dans la vente de produits High Tech, il vous propose également un large choix...

  • Concours AF Touch Cuisine

    28 février 2010 ( #Jeux & Concours )

    Je me suis inscrite hier à un concours sur un site que je viens de découvrir : AF Touch-cuisine Il consiste à établir un classement des meilleurs blogs culinaires francophones 2010. Ce site permet également de recenser toute la diversité des blogs culinaires...

  • Lasagnes à la New-Yorkaise

    01 mars 2010 ( #Féculents )

    J'ai repensé la semaine dernière à un de mes livres pour lequel j'avais eu un coup de coeur un jour, alors que je me rendais sur un de mes sites favoris de ventes privées sur internet (vente-privee.com). Il y avait ce jour-là une vente de livres touchant...

  • Muffins aux litchis

    03 mars 2010 ( #Gâteaux individuels )

    Aujourd'hui je vais faire un p'tit tour chez une amie blogueuse Jacre du blog En toute simplicité qui propose cette recette de muffins ... pas banale ! Quand je l'ai vu, je me suis dis :"Tiens, j'en ai justement des litchis ! Allez chiche, je la fais...

  • Cake coco-choco-banane

    04 mars 2010 ( #Gâteaux )

    Ces temps-ci, je vais pas mal visiter d'autres blogs de cuisine. J'en découvre notamment en me rendant sur le forum Plaisirs gourmands créé par Charméla de Les gourmandises de Charméla . J'y fais des découvertes intéressantes autant culinaires qu'humaines....

  • Journée du macaron : 20 mars 2010

    05 mars 2010 ( #Actualité )

    I MACARONS ! Je fais appel aujourd'hui à vous tous et toutes qui êtes fans de ce célèbre petit gâteau rond aux innombrables saveurs et couleurs ! Le samedi 20 mars, nous fêterons le printemps mais aussi le MACARON ! Cette initiative revient à Pierre Hermé,...

  • Merci Véro !

    03 mars 2010 ( #Bavardages )

    Aujourd'hui, j'ai gagné un livre de cuisine grâce au petit jeu sympa de Véro du blog Les péchés mignons de Véro Pour fêter les 2 mois de son blog elle a lancé le petit jeu d'offrir ce livre au 150ème commentaire sur son blog. Il s'est trouvé que je passais...

  • Jeu Interblogs #3

    04 mars 2010 ( #Jeux & Concours )

    Bonjour, Déjà la 3e édition mais pour moi, c'est ma première participation ! Le principe est simple : une blogueuse vient sur mon blog, choisit la recette qu'elle veut et la réalise. Elle devra ensuite écrire un article et publier des photos sur son propre...

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