Crème à la Vanille et à la Rose - Octobre Rose

Publié le 15 Octobre 2012

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Bonjour,

 

octobre rose

 

 

Depuis 2004, le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein sous l’appellation « Octobre Rose ».

Cette année, les blogueuses culinaires souhaitent également se mobiliser à leurs façons pour soutenir cette cause.

Nous nous sommes donc concertés et souhaitons nous aussi vous sensibiliser en vous offrant une recette Rose.

 

Voici la recette que je propose :

 

creme vanille rose 1b 

 


http://idata.over-blog.com/3/43/64/04/Design-articles/frigo.gif pour 4 personnes

 



cuisiniere Préparation : 5 min / Cuisson : 10 min

 

 

1. Dans une casserole, verser le lait et le lait d'amande. Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et y racler les grains. Les ajouter dans la casserole. Verser la fécule de maïs et le sucre. Mélanger.

 

2. Mettre sur feu moyen. Ajouter 1 pointe de couteau de colorant alimentaire. Bien mélanger pour bien diluer. Laisser cuire environ 10 minutes jusqu'à épaississement.

 

3. Retirer la casserole du feu dès les premiers signes d’ébullition. Répartir la préparation dans de petites verrines de 20 cl de contenance. Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant 3 heures au minimum (une demi-journée est encore mieux !).

 

4. Au moment de servir, parsemer le dessus des verrines avec du sucre pétillant.

 

 

creme vanille rose 2

 

 

 

Pour en savoir + sur la campagne d'information,

cliquez sur l'image ci-dessous :

affiche

 

 

@ très bientôt mes amis gourmands !

 

 

mail 3

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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Desserts divers

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Christelle 17/10/2012 22:38


Elle est superbe ta crème, j'aime beaucoup et ça plairait à mes filles :D Bisous Sophie

barbara 17/10/2012 12:18


un beau dessert tout rose c joliiiiiii !!  bisous

En toute gourmandise.... 15/10/2012 22:13


Bravo de soutenir cette cause.....et avec une belle gourmandise en plus !

michelle 15/10/2012 20:57


une belle coupe de crème rose comme la vague rose qui a envahi la blogosphère. bonne soirée

afaurore 15/10/2012 14:29


belle participation