Compote pomme-pruneau

Publié le 12 Novembre 2010

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Bonjour,

 

Petit plaisir de fin de repas que j'ai trouvé chez Myriam. Un vrai petit régal pour le dessert. Et oui, les bonnes choses ne sont pas toutes compliquées ! Testez et vous m'en direz des nouvelles !

 

compote pomme pruneau 1

 


ingredients1 pour 4 personnes


  • 4 pommes (golden ou reinette)

  • 10 pruneaux d'Agen
  • eau

     

 

compote pomme pruneau 3


preparation5 Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min

 

 

 

1. Eplucher les pommes. Les couper en quartiers et les épépiner.

 

2. Couper les pruneaux en deux et les dénoyauter.

 

3 Verser les pommes et les pruneaux dans une casserole. Ajouter de l’eau jusqu’à la moitié de la hauteur des fruits.

 

4. Couvrir et mettre à mijoter à feu doux pendant environ 20 min. Remuer de temps en temps à l’aide d’une cuillère en bois. Veiller à ajouter de l’eau quand cela est nécessaire.

 

5. Servez la compote tiède.

 

 

compote pomme pruneau 2

 

 

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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Desserts divers

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Esther LINKOWSKI 29/06/2012 16:57


Tout simple mais c'est ce que je recherchais!!!


Je me demandais quelle proportion pomme/pruneau mettre. Je l'essaye, la casserole est sur le feu!


Je vais visiter ton blog pendant ce temps là!

Jessica 14/11/2010 21:00



Miam ! Bonne soirée, bi$e$. Jess.



Pauline 12/11/2010 16:57



Huuuuuuummmmmm, j'adore!!!! ^^



coco 12/11/2010 09:45



hummmmmmmmmm j'adore même tiède!! bizz coco



CScrim 12/11/2010 07:55



Bonjour Sophie,


Sympa cette petite compote, j'en fais rarement c'est un tort !


J'en profite pour te souhaiter un bon anniversaire ;o)


Bonne journée.


Christophe



Sofigourmande 12/11/2010 08:03



Merci beaucoup Christophe ^^ !! Bonne journée à toi aussi ! Biz