Compote pomme-pruneau

Bonjour,

Petit plaisir de fin de repas que j'ai trouvé chez Myriam. Un vrai petit régal pour le dessert. Et oui, les bonnes choses ne sont pas toutes compliquées ! Testez et vous m'en direz des nouvelles !

pour 4 personnes

• 4 pommes (golden ou reinette)
  

• 10 pruneaux d'Agen
  
• eau

   

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min

1. Eplucher les pommes. Les couper en quartiers et les épépiner.

2. Couper les pruneaux en deux et les dénoyauter.

3 Verser les pommes et les pruneaux dans une casserole. Ajouter de l’eau jusqu’à la moitié de la hauteur des fruits.

4. Couvrir et mettre à mijoter à feu doux pendant environ 20 min. Remuer de temps en temps à l’aide d’une cuillère en bois. Veiller à ajouter de l’eau quand cela est nécessaire.

5. Servez la compote tiède.

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