Compote Pomme & Banane

Publié le 16 Novembre 2011

Related Posts with Thumbnails

Bonjour,

 

Une petite douceur régressive avec cette petite compote automnale ! Les compotes, c'est tellement simple qu'il serait dommage de s'en priver !

 

  compote pomme banane 1

 


http://idata.over-blog.com/3/43/64/04/Design-articles/frigo.gif pour 4 personnes

 

  • 4 grosses pommes Golden Delicious
  • 6 petites bananes Cavendish
  • 4 càs de sucre blond de canne

 

compote pomme banane 2


cuisiniere Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min

 

 

1. Peler les pommes. Les découper et les évider à l'aide d'un coupe-pomme puis les découper en petits morceaux. Peler les bananes et les découper en rondelles.

 

2. Mettre à cuire les pommes sur feu doux, dans une casserole couverte, pendant 30 minutes environ. Ajouter au bout de 10 minutes les rondelles de banane.

 

3. En fin de cuisson, ajouter le sucre. Mélanger vigoureusement avec une cuillère en bois, pour faire fondre le sucre.

 

4. Verser la compote dans un récipient à bord haut. A l'aide d'un mixeur plongeant, mixer finement afin d'obtenir une compote lisse et veloutée.

 

5. Laisser refroidir et servir tiède ou à température ambiante.

 

nota bene

Vous pouvez conserver votre compote quelques jours au réfrigérateur, dans un bocal fermé. La compote peut également se congeler.

 

 

compote pomme banane 3

 

 

@ très bientôt mes amis gourmands !

 

 

GAGNEZ 10 INVITATIONS

au Salon SAVEURS des plaisirs gourmands

Espace Champerret

du 2 au 5 décembre 2011

&

Porte de Versailles

du 9 au 11 décembre 2011

 

Tentez de gagner votre invitation jusqu'au dimanche 27 novembre à midi !


Saveurs dec250 250

Cliquez sur l'image !

 

 

mail 3

Merci pour votre inscription à la newsletter !

Je vous rappelle qu'il faut cocher la case

"Notifications de publication d'articles"

pour recevoir les articles.

 

 


Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Desserts divers

Repost 0
Commenter cet article

23 28/06/2015 15:42

ttptptotptàtppàt)yptààt)tttyptt)tt)ytt)ty)tçty))t))tptpttàytptpptpptpptàptpyppttpttpyppttppyptppypptpptppptppypàtppààtppàttptpyptppyppypypptyyypypyppyppypypyptpypyptpptpyppttpyoypttpyppypptpyptpptppypptppypotppyppptyptppyyppyppyppyptooypyppymmppymoympyppympyyppmttpypppyypppyppypppymmppyypptppyoypptmtppyppyppppyyppppypppymmypppypypypypypypypppypppyyyppp

lou 16/11/2011 20:11



humm trés allechante!



lolo 16/11/2011 18:30



une jolie version!!! j'en aurai bien fait mon dessert! bisous bisous



LadyMilonguera 16/11/2011 10:37



Hummm... tout à fait à mon goût cette compote...



afaurore 16/11/2011 09:43



c'est super bon