Brownie aux noix

Publié le 25 Mars 2011

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Bonjour,

 

Mon premier brownie ! Et il était assez réussi je trouve ! Très noir, moelleux, fondant ! Miam ! Le seul hic est que je suis très vite calée lorsque je mange un gâteau tout chocolat donc j'en ai très peu mangé ... ce qui a fait le bonheur de mon entourage  !

 

brownie noix 1

 

Allez en cuisine pour la recette !

 


frigopour 6 personnes


  • 4 oeufs
  • 250 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir à 70%
  • 150 g de noix hachées
  • 80 g de cacao tamisé
  • 65 g de farine tamisée
  • 1 càc de levure chimique
  • 350 g de sucre en poudre



cuisiniere Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min

 

1. Chemiser un moule de papier sulfurisé.

 

2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajouter les noix.

 

3. Assembler le cacao, la farine, la levure et le sucre et ajouter ce mélange au chocolat fondu.

 

4. Terminer en incorporant les oeufs. Bien mélanger.

 

5. Verser la pâte dans le moule et enfourner 25 minutes à 180°C (th. 6).

 

 

brownie noix 2

 

 

 

http://ecx.images-amazon.com/images/I/51ASOUyxa7L.jpg

Source : Cuisine 2011, une recette par jour

 

 

@ très bientôt mes amis gourmands !

 

 

mail_2

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Rédigé par Sofigourmande

Publié dans #Gâteaux

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Mo. 26/03/2011 16:49



Moi qui en ce moment est dans ma période chocolat, tu me donne envie d'allez taper dans la tablette.... J'en salive devant l'écran ! C'est pas bien !


J'espère que tu vas bien ? Bises



axoulle 25/03/2011 21:32



humm un bon brownies j'adore



coco 25/03/2011 18:26



Ha  ben moi je  ne suis  JAMAIS CALEE quand je mange  du chocolat  et encore moins  un brownie comme  ça !! trop beau ! bravo ! j'acepte les  envoie 
postaux  pour t'en débarrrasser! mdrrrrrrr !! bizz coco



Pauline 25/03/2011 10:04



Huuuummmmm, un délice!!!! ^^



Cricridam 25/03/2011 09:00



il est irrésistible ce brownie ! C'est le gâteau préféré de la maison donc je le fais à toutes les sauces


Bonne journée à toi